Archive for the ‘Thermomix’ Category
Espuma de plátano, naranja, chocolate y yogurt – Thermomix
Posted by: Anita Dinamita
marzo 3rd, 2019 >> Thermomix
Deliciosa espuma de plátano, naranja, chocolate y yogurt. Para preparar en thermomix.
1/4 tableta chocolate negro
1 lata pequeña de leche condensada DESNATADA
2 vasos de yogur naturales
1 vaso de yogur de kefir ( si no, yogur natural, en total 3)
1 plátano blandito
2 cucharadas de mermelada de naranja dulce, (también puede ser amarga)
1 sobrecito de nescafé (o dos cucharaditas)
PREPARACIÓN
Se pone el chocolate en el vaso, se tritura con el turbo, hasta quedar polvo.
Se pone encima el plátano troceado y se bate despacio, hasta que se haga una pasta.
Receta para preparar una exquisita tarta volcán, completamente casera. Una delicia con la que conquistarás a tus comensales.
Este postre se prepara en thermomix
masa quebrada
3 manzanas
50 gramos mantequilla
100 gramos de azúcar
Para la crema
2 huevos
50 gramos azúcar
200 gramos nata líquida
Para la cobertura de chocolate
150 gramos nata líquida
250 gramos chocolate de cobertura nestle
50 gramos cointreau u otro licor
PREPARACIÓN
Receta muy fácil y original para preparar en thermomix, pastel de boniato.
500 gramos de boniato
250 gramos de azúcar
90 gramos de mantequilla
4 huevos
Un cuarto cubilete de ron
PREPARACIÓN
Ponemos el boniato pelado y en trozos en el vaso con el azúcar y la mantequilla.
Trituramos durante unos segundos a velocidad 5.
Bajamos los residuos que haya en las paredes y programamos 30 minutos, 100º, velocidad 4.
Os invitamos a preparar estos besos de dama, en thermomix. Ya nos cuentas…
100 gramos de almendras crudas peladas
100 gramos de azúcar
100 gramos de mantequilla ablandada
150 gramos de harina
1 bolsita de azúcar vainillada o un poco de extracto de vainilla
1 pellizco de sal
150 gramos de chocolate fondant.
PREPARACIÓN
Pulverizamos almendras y azúcar 30 segundos a velocidad TURBO.
Añadimos el resto de los ingredientes, menos el chocolate.
Programamos 10 segundos a velocidad 3.
El pionono es una especie de bizcocho. Aqui vamos a prepararlo con la thermomix.
Medio Kilo de requesón
Sacarina líquida (esto para los que no pueden tomar azúcar)
Canela en Polvo
Ralladura de limón
Un sobre de pastel fresco sabor limón “marca Royal”
Leche, la cantidad que requiera al batirlo
Daiquiri banana – Thermomix
Posted by: Anita Dinamita
julio 24th, 2018 >> Licores y Cócteles, Thermomix
Fresquito Daiquiri banana para realizar con thermomix.
INGREDIENTES
50 cc Ron
3/4 de un Plátano
15 cc Triple seco
15 cc Jugo de Limón
25 cc. Crema de Leche
Azúcar morena (1-2 Cucharaditas)
Original y exquisito pastel dulce de judías blancas. Lo prepararemos en thermomix.
450 gramos de judías blancas cocidas
5 huevos
250 gramos de azúcar
El zumo de Media naranja
1 cucharadita de vainilla en polvo
1 sobre de levadura royal.
COBERTURA
1 yema de huevo
50 gramos de azúcar
1 cubilete de almendra granulada
2 cucharadas de leche.
Exquisita tarta casera de nueces para realizar con thermomix
500 gramos De nueces
500 gramos De azúcar
5 huevos
2 cucharadas de cacao amargo
2 cucharadas de harina
PREPARACIÓN
Montamos las claras.
Colocamos la mariposa en el vaso y ponemos en él las claras. Programamos 10 minutos, velocidad 2 y media.
Crostata es una tarta italiana rellena de mermelada. Aqui se hará con thermomix.
200 gramos de harina
100 gramos de mantequilla
100 gramos de azúcar
2 yemas de huevo
La raspadura de un limón
250 gramos de mermelada de fresas.
PREPARACIÓN
Ponemos el azúcar y la raspadura del limón en el vaso.
Mezclamos a velocidad 9 durante 15 segundos.
Flaurnarde de peras es una tarta de origen francés elaborada con fruta fresca. Aquí se va a preparar con thermomix.
14 peras maduras
1 limón
4 huevos
150 gramos de harina
100 gramos de azúcar
1 pizca de sal
750 gramos de leche fría
30 gramos de manteqilla
30 gramos de azúcar cristalizado
azúcar vainillada o 5 cl de ron
PREPARACIÓN
Pelamos las peras, las cortamos a dados y las rociamos con zumo de limón.