Archive for the ‘Thermomix’ Category

Espuma de plátano, naranja, chocolate y yogurt – Thermomix

Posted by: Anita Dinamita

marzo 3rd, 2019 >> Thermomix

Deliciosa espuma de plátano, naranja, chocolate y yogurt. Para preparar en thermomix.

INGREDIENTES

1/4 tableta chocolate negro
1 lata pequeña de leche condensada DESNATADA
2 vasos de yogur naturales
1 vaso de yogur de kefir ( si no, yogur natural, en total 3)
1 plátano blandito
2 cucharadas de mermelada de naranja dulce, (también puede ser amarga)
1 sobrecito de nescafé (o dos cucharaditas)

PREPARACIÓN

Se pone el chocolate en el vaso, se tritura con el turbo, hasta quedar polvo.
Se pone encima el plátano troceado y se bate despacio, hasta que se haga una pasta.

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Tarta volcán – Thermomix

Posted by: Anita Dinamita

febrero 3rd, 2019 >> Thermomix

Receta para preparar una exquisita tarta volcán, completamente casera. Una delicia con la que conquistarás a tus comensales.

Este postre se prepara en thermomix

INGREDIENTES

masa quebrada
3 manzanas
50 gramos mantequilla
100 gramos de azúcar

Para la crema
2 huevos
50 gramos azúcar
200 gramos nata líquida
Para la cobertura de chocolate
150 gramos nata líquida
250 gramos chocolate de cobertura nestle
50 gramos cointreau u otro licor

PREPARACIÓN

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Pastel de boniato – Thermomix

Posted by: Anita Dinamita

octubre 1st, 2018 >> Thermomix

Receta muy fácil y original para preparar en thermomix, pastel de boniato.

INGREDIENTES

500 gramos de boniato
250 gramos de azúcar
90 gramos de mantequilla
4 huevos
Un cuarto cubilete de ron

PREPARACIÓN

Ponemos el boniato pelado y en trozos en el vaso con el azúcar y la mantequilla.
Trituramos durante unos segundos a velocidad 5.

Bajamos los residuos que haya en las paredes y programamos 30 minutos, 100º, velocidad 4.

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Besos de dama – Thermomix

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 14th, 2018 >> Thermomix

Os invitamos a preparar estos besos de dama, en thermomix. Ya nos cuentas…

INGREDIENTES

100 gramos de almendras crudas peladas
100 gramos de azúcar
100 gramos de mantequilla ablandada
150 gramos de harina
1 bolsita de azúcar vainillada o un poco de extracto de vainilla
1 pellizco de sal
150 gramos de chocolate fondant.

PREPARACIÓN

Pulverizamos almendras y azúcar 30 segundos a velocidad TURBO.
Añadimos el resto de los ingredientes, menos el chocolate.
Programamos 10 segundos a velocidad 3.

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Piononos – Thermomix

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 13th, 2018 >> Thermomix

El pionono es una especie de bizcocho. Aqui vamos a prepararlo con la thermomix.

INGREDIENTES

 Medio Kilo de requesón        

Sacarina líquida (esto para los que no pueden tomar azúcar)        

Canela en Polvo        

Ralladura de limón        

Un sobre de pastel fresco sabor limón “marca Royal”        

Leche, la cantidad que requiera al batirlo

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Daiquiri banana – Thermomix

Posted by: Anita Dinamita

julio 24th, 2018 >> Licores y Cócteles, Thermomix

Fresquito Daiquiri banana para realizar con thermomix. 

INGREDIENTES

50 cc Ron
3/4 de un Plátano
15 cc Triple seco
15 cc Jugo de Limón
25 cc. Crema de Leche
Azúcar morena (1-2 Cucharaditas)

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Pastel dulce de judías blancas – Thermomix

Posted by: Anita Dinamita

junio 28th, 2018 >> Thermomix

Original y exquisito pastel dulce de judías blancas. Lo prepararemos en thermomix.

INGREDIENTES

450 gramos de judías blancas cocidas
5 huevos
250 gramos de azúcar
El zumo de Media naranja
1 cucharadita de vainilla en polvo
1 sobre de levadura royal.

COBERTURA
1 yema de huevo
50 gramos de azúcar
1 cubilete de almendra granulada
2 cucharadas de leche.

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Tarta de nueces – Thermomix

Posted by: Anita Dinamita

junio 27th, 2018 >> Thermomix

Exquisita tarta casera de nueces para realizar con thermomix

INGREDIENTES

500 gramos De nueces
500 gramos De azúcar
5 huevos
2 cucharadas de cacao amargo
2 cucharadas de harina

PREPARACIÓN

Montamos las claras.
Colocamos la mariposa en el vaso y ponemos en él las claras. Programamos 10 minutos, velocidad 2 y media.

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Crostata de mermelada – Thermomix

Posted by: Anita Dinamita

junio 10th, 2018 >> Thermomix

Crostata es una tarta italiana rellena de mermelada. Aqui se hará con thermomix.

INGREDIENTES

200 gramos de harina
100 gramos de mantequilla
100 gramos de azúcar
2 yemas de huevo
La raspadura de un limón
250 gramos de mermelada de fresas.

PREPARACIÓN

Ponemos el azúcar y la raspadura del limón en el vaso.

Mezclamos a velocidad 9 durante 15 segundos.

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Flaugnarde de peras – Thermomix

Posted by: Anita Dinamita

junio 9th, 2018 >> Thermomix

Flaurnarde de peras es una tarta de origen francés elaborada con fruta fresca. Aquí se va a preparar con thermomix.

INGREDIENTES

14 peras maduras
1 limón
4 huevos
150 gramos de harina
100 gramos de azúcar
1 pizca de sal
750 gramos de leche fría
30 gramos de manteqilla
30 gramos de azúcar cristalizado
azúcar vainillada o 5 cl de ron

PREPARACIÓN

Pelamos las peras, las cortamos a dados y las rociamos con zumo de limón.

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