Archive for the ‘.TRUCOS en el hogar.’ Category

Limpieza de la piel – Trucos en el hogar

Posted by: Anita Dinamita

enero 3rd, 2018 >> .Limpieza

Para la limpieza de sillones de piel, cinturones, etc., usaremos crema para limpiar los zapatos.

LEER MÁS »

Share

Métodos para cocer el arroz

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 23rd, 2017 >> Conocimientos Prácticos de Cocina

La mayor parte del arroz que se vende es de gran calidad y está listo para usarlo. No es necesario lavarlo antes de cocerlo y, como al lavarlo se pierden elementos nutritivos, es mejor prescindir de esa operación. He aquí una guía para cocer perfectamente el arroz.

Hay cuatro métodos entre los que escoger. A continuación, se mencionan vario platos, de fama internacional, que realzan el valor del arroz cocido.

La única regla que deberemos seguir inevitablemente es no revolver el arroz mientras se cuece, porque, de otra manera, se pondrá pastoso. Hay que cocer el arroz hasta que quede consistente sin llegar a ablandarse demasiado. Probaremos, mordiendo un grano: tiene que ofrecer alguna resistencia. Calcularemos 100 gramos de arroz crudo por persona.

Método de absorción total

Es con mucho el mejor método de cocer el arroz, así como también el más seguro. Sencillamente determinamos la cantidad de arroz que necesitamos, lo ponemos en un tarro, con escala de medidas, y empleamos para cocerlo doble volumen de líquido.

LEER MÁS »

Share

Planchado de pantalones – Trucos en el hogar

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 10th, 2017 >> .Limpieza

LEER MÁS »

Share

Panties multiusos – Trucos en el hogar

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 7th, 2017 >> .Limpieza

LEER MÁS »

Share

Como cortar el hueso de jamón – Trucos en el hogar

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 4th, 2017 >> Conocimientos Prácticos de Cocina

El hueso de jamón, ¿Cómo debe cortarse, con hacha o con sierra?

La respuesta es:

LEER MÁS »

Share

Patatas para limpiar la plata – Trucos en el hogar

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 27th, 2017 >> .Limpieza

LEER MÁS »

Share

Limpieza de objetos decorativos – Limpieza de objetos de latón

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 18th, 2017 >> .Limpieza

Pasamos un trapo embebido en vinagre. Si la suciedad está muy incrustada, se elimina restregando un puñado de sal gorda.

Otro truco: se parte un limón, lo impregnamos en sal gorda y frotamos con él el latón. Luego se aclara con agua y se seca con un paño suave.

LEER MÁS »

Share

Platos tradicionales de arroz

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 17th, 2017 >> Conocimientos Prácticos de Cocina

A continuación hemos querido dedicar un artículo completo a nombrar y describir los platos más tradicionales de arroz que existen en nuestra cultura.

Paella

Es sin duda uno de los platos más famosos del mundo y de nuestra gastronomía realizados con arroz. Hay muchas variantes de paella a cual mejor, muchas partes de España tienen su propio sistema de hacerla y adquieren categoría de gran plato en todas sus versiones. Sin duda, la mas famosa y típica es la paella valenciana. Se hace a fuego fuerte y termina a fuego lento en la no menos famosa paellera. Primero se fríen ligeramente los ingredientes y el arroz, cociéndolo todo después en caldo, Mariscos, conejo, pollo, tomate y ajo son buenos aliados.

 

Arroz frito al estilo chino

Arroz de grano largo, bien cocido, salteado después en aceite, a fuego intenso. Se sazona con salsa china, cebolletas muy picadas y jengibre. Si se añaden tiras de gambas o de huevo le dan un sabor más variado.

LEER MÁS »

Share

Evitar olores del frigorífico – Trucos en el hogar

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 8th, 2017 >> .Limpieza

LEER MÁS »

Share

Libros antiguos – Trucos en el hogar

Posted by: Anita Dinamita

octubre 22nd, 2017 >> .Limpieza

LEER MÁS »

Share