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Como habréis podido ver, no todos los artículos en este blog están dedicados a algún delicioso postre postre sino que a veces también os informo de alguna novedad, hablo de temas que considero que os pueden interesar como consejos para ahorrar a la hora de cocinar.Pues esta entrada será también un poco especial, pues voy a hablar de una empresa en concreto: Groupon.
¿Qué os parece por ejemplo una merienda en Giagrossi por 2,00€? Suena genial!
Postres de Restaurantes en Valencia
Posted by: Anita Dinamita
diciembre 15th, 2010 >> Postres Tipicos de Valencia, Varios
Los postres de restaurantes en Valencia están adquiriendo niveles gastronómicos muy elevados, pues, en estos restaurantes de primer nivel, los postres son hechos por profesionales de renombre que conocen a la perfección los secretos detrás de las rigurosas medidas que la repostería demanda, por lo que logran producir, usualmente con ingredientes simples, creaciones perfectas a las que llamaremos postres. La repostería, así, demuestra que es, como todo arte, un mundo complejo, que a través de la práctica y la experiencia, y no sólo siguiendo al pie de la letra una receta, podemos descubrir.
Los exquisitos postres que se elaboran en los restaurantes finos de la ciudad de Valencia, como los postres que nosotros hacemos en casa, son hechos siguiendo puntualmente una receta, pero los instruidos y entendidos en la materia saben que no sólo basta con seguir la receta, y que todo depende de 1 gramo de esto más aquí y de 1 poquito menos de esto allá. Por esta razón, los postres que probamos en un restaurante de calidad, pese a sus elevados precios, nos hacen tocar las puertas del cielo, elevados por los deliciosos sabores, aromas, matices y texturas que estas delicias poseen.
Además, es importante resaltar que, como nosotros en casa, estos profesionales de la cocina empezaron desde abajo y, con tiempo y dedicación, han perfeccionado sus técnicas hasta lograr alcanzar niveles astronómicos, gastronómicamente hablando. Por ello, aunque podamos nosotros preparar nuestros propios postres en casa, no cae mal darse una vuelta de vez en cuando por uno de esos lujosos restaurantes, o aquel que te han recomendado tus amigos y vecinos, pues, además de ayudarnos a mejorar nuestras técnicas en la cocina, nos brindarán una experiencia inolvidable y, con sus idílicos postres, nos endulzarán un poco la vida.
¿Quieres sorprender y deleitar a tus invitados estas fiestas?
Si tu respuesta es SI, ofréceles galletas “La flor Burgalesa”. Pruébalas: ¡te van a encantar! Puedes encontrarlas en esta web: www.laflorburgalesa.es
He tenido el privilegio de probar estas galletas confeccionadas por maestros artesanos galleteros de Burgos y su delicado y delicioso sabor me ha fascinado. Te puedo asegurar que son una verdadera exquisitez. Y lo mejor de todo: su gran variedad, puesto que “La Flor Burgalesa” consta de una amplia gama:
Línea Tradicional: Sabores de siempre, plenos de recuerdos y aromas. Su calidad hace que pervivan en el tiempo.
Boer vainilla: Finas y crujientes láminas de oblea con un sabor a vainilla refrescante, suave y delicado al paladar.
Boer al chocolate: a través de la deliciosa lámina de oblea se aprecia una suave crema con intenso sabor a chocolate de verdad, del de toda la vida, transportándote a una odisea de sensaciones en tu boca.
Boer coco: Deliciosas láminas de oblea con un exquisito sabor a coco y galleta y un suave y delicado aroma a coco.
Línea SIN AZUCAR: El mayor exponente de galletas con fibra y SIN AZUCAR, ideales para personas diabéticas. Elaboradas bajo las más estrictas normas de calidad para productos integrales. Son una auténtica innovación que las convierte en unas galletitas únicas.
Cookies de chocolate sin azúcar: Exquisita galleta integral, con gotas de chocolate sin azúcar, con edulcorante. Tienen aspecto artesanal y un delicioso sabor.
Barquillo integral: Son finas y crujiente obleas rellenas de una suave y deliciosa crema con fructosa, fibra y un delicado aroma a coco.
Castellana Integral: Exquisitas galletitas integrales horneadas, con fibra y fructosa. Tienen un toque completamente artesanal y sabor a galleta tostada de las de toda la vida.
Integrales de Sésamo: Maravillosas galletitas tostadas con sésamo, fibra y fructosa. Exquisitas para cualquier momento del día. Ligeras, con un toque artesanal y el agradable sabor a sésamo.
Línea SANA: Todas las propiedades del mejor aceite de Oliva Virgen Extra se suman a una cuidada selección de cereales, dando como resultado una galleta integral de increíble sabor… ¡un placer para el paladar!
Galletas Surco Oliva: Galletas artesanales, con fibra y edulcoradas con fructosa. Tienen un agradable y característico sabor a Oliva, puesto que están elaboradas con aceite de oliva virgen extra.
Línea Integral con fructosa: Este surtido integral está compuesto por diferentes y exquisitas galletas horneadas y rellenas. Vienen envasadas en paquetitos individuales. ¡Son todo un regalo al paladar!
¡Te las recomiendo todas! ¡Pruébalas!¡Seguro que no te arrepentirás!
¡Buen Provecho!
Recuerda, puedes solicitarlas en www.laflorburgalesa.es
“La flor Burgalesa”: Gracias por existir. Gracias por vuestras delicias artesanas que apuestan, al igual que Don Postre, por un mundo mas dulce.
BASES:
1) Tendrás que cocinar un plato a tu elección y publicarlo con foto original en tu blog de cocina o gastronomía. La organización podrá solicitar el fichero original de la fotografía.
La receta no tiene que ser creación del autor, pero si que no se haya publicado con anterioridad a la convocatoria de este concurso en su blog.
La receta tiene que llevar alguno de los siguientes ingredientes en su composición y en el título:
Jamón Ibérico
Embutido Ibérico
Pimentón de La Vera
Torta del Casar
Queso de La Serena
Queso Ibores
Cerdo Ibérico
Tenca
Morcilla Patatera
Cerezas del Jerte
2) Organización y Patrocinio:
Organización: ExtremaCalidad
Patrocinadores: Jacoliva, Jamones Casa Bautista y Seur
La receta tiene que ser publicada en su blog de cocina o gastronomía y el post de la misma debe llevar 4 enlaces, uno hacia el organizador ExtremaCalidad (http://www.extremacalidad.com/) y tres más hacia los patrocinadores:
Jacoliva (http://www.jacoliva.com/)
Jamones Casa Bautista (http://www.jamonescasabautista.com/) y
Seur (http://www.seur.com/)
Sólo se admitirá una receta por blog.
3) Una vez publicada la receta mandar un mail a info@extremacalidad.com con el enlace de la misma.
4) El jurado estará compuesto por Antonio Granero, presentador del programa “En su punto” de Canal Extremadura TV, un representante de Jamones Casa Bautista, un representante de Jacoliva, un representante de Seur, Menchu de “ExtremaCalidad”, Ana de “Don Postre” y Rafa Prades de “Con los Cinco Sentidos“.
Votarán por 5 recetas, otorgando 6, 4, 3, 2 y 1 punto respectivamente. En caso de empate, se efectuará una segunda votación. Las votación a la mejor fotografía ser realizará de la misma forma.
5) El plazo de publicación de recetas se inicia hoy y termina el 01/11/2010 a las 13:00. Los ganadores serán publicados a partir del día 15/11/2010 en el Blog: http://extremacalidad.blogspot.com, así como en la página de facebook http://www.facebook.com/recetas.de.extremadura
6) Se establecen estos premios:
1º Paletilla Ibérica Pura de Bellota, Denominación de Origen “Dehesa de Extremadura”, pieza de 4,5 Kg. (Jamones Casa Bautista)
2º Lote de Embutidos Ibéricos de Bellota: Chorizo (1 Kg.), Salchichón (1 Kg.), Lomito (350 gr.) y Morcón (1 Kg.) (Jamones Casa Bautista)
3º Lote de Cosmética derivada del Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico, Crema de Manos, Jabón, Leche corporal, Champú, Gel y Crema Facial. (Jacoliva)
4º Lote de Cosmética derivada del Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico, Crema de Manos, Jabón, Leche corporal, Champú, Gel y Crema Facial. (Jacoliva)
PREMIO ESPECIAL A LA MEJOR FOTOGRAFÍA:
Lote de Cosmética igual al 4º premio. (Jacoliva)
Entre todos los participantes no premiados se sorteará otro Lote de Cosmética (Jacoliva)
7) Los participantes en el concurso ceden los derechos para publicar la receta y su foto por parte de la organización,
comprometiéndose ésta a citar siempre al autor y enlazar hacia su web.
8 ) Está permitida la participación de cualquier blog del mundo, siempre que la receta sea publicada en castellano, sin embargo, el envío de los premios tendrá que ser a una dirección física de España o Portugal.
9) No podrán participar en el concurso personas vinculadas a la organización, empresas patrocinadoras o jurado, así como sus familiares directos.
ExtremaCalidad, S.C.
