Saber el género de los pimientos – Sabías que

Posted by: Anita Dinamita

julio 12th, 2018 >> .SABIAS QUE..., Conocimientos Prácticos de Cocina

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Limpieza de objetos de níquel

Posted by: Anita Dinamita

julio 11th, 2018 >> .Limpieza

Para limpiar objetos de níquel, debemos hacer una mezcla de alcoho de quemar y blanco de España. Luego frotamos y aclaramos con agua tibia. Si el objeto no está sucio, bastará con limpiarlo con agua caliente y secarlo.

Otro truco : si hay mucha suciedad incorporada al níquel, la podemos limpiar con ayuda de una piedra pómez fina o con ceniza. Para acabar de limpiar, echamos unas gotas de aceite y pasamos una gamuza.

¡Gracias AnaH!

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Helado de plátano y chocolate

Posted by: Anita Dinamita

julio 10th, 2018 >> Helados y Postres Helados

Y para los más golosos de la familia, no podría faltar un postre casero veraniego como este helado de plátano y chocolate fácil y riquísimo. Además si como a nosotros, te gusta “abusar” de los helados en verano, con este helado casero te podrás sentir menos culpable ya que es mucho más saludable que los helados industriales.

INGREDIENTES

4 plátanos
2 cucharadas soperas de chocolate en polvo
Coco rallado para decorar

PREPARACIÓN

1º .- Debemos meter 4 plátanos con cáscara en el congelador. Deberán estar al menos 14 horas. Al cabo de este tiempo sacamos los plátanos del congelador.

2º.- Pelamos los plátanos congelados, con mucha paciencia, con la ayuda de un cuchillo, y los ponemos en el accesorio picador de la batidora o en una trituradora.

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Misterio – Reflexiones y Motivación

Posted by: Anita Dinamita

julio 9th, 2018 >> Reflexiones y Motivación

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El tiempo – Reflexiones y Motivación

Posted by: Anita Dinamita

julio 8th, 2018 >> Reflexiones y Motivación

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Genovesa de nata y crema

Posted by: Anita Dinamita

julio 7th, 2018 >> Bizcochos

Deliciosa y maravillosa genovesa de nata y crema. Un bizcocho italiano casero que encantará a toda la familia.

Ingredientes:

4 huevos
200 gramos de harina
125 gramos de azúcar
medio vaso de agua
1 sobre de levadura
200 gramos de fresas para decorar

Para la crema:

medio litro de leche
35 gramos de harina de maíz
90 gramos de azúcar
2 huevos
1 rama de canela
la piel de medio limón

Para la nata:

medio litro de nata para montar
100 gramos de azúcar
1 cucharadita de vainilla LEER MÁS »

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Genovesa de fresa

Posted by: Anita Dinamita

julio 6th, 2018 >> Bizcochos

Genovesa de fresa es un bizcocho de procedencia italiana. No usa levadura química. Emplea aire suspendido en la masa para obtener volumen.

INGREDIENTES

200 gramos de harina
150 gramos de azúcar
4 huevos
1 sobre de levadura “Royal”
azúcar avainillado
500 ml. de crema pastelera
40 gramos de mantequilla para engrasar
500 gramos de fresones
10 gramos de gelatina en polvo
1 vaso de nata montada

PREPARACIÓN

Comenzamos precalentando el horno. Montamos las claras a punto de nieve.

Batimos las yemas con el azúcar hasta que blanqueen.

Añadimos una cucharada de azúcar avainillado.

Tamizamos la harina con la levadura sobre las yemas.

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Tarta de chocolate y avellanas – Microondas

Posted by: Anita Dinamita

julio 5th, 2018 >> Microondas

Date un capricho con esta riquísima tarta de chocolate y avellanas. Un postre sencillo al microondas.

INGREDIENTES

2 cucharadas de mantequilla
3 cucharadas de crema de cacao y avellanas
1 huevo
2 cucharadas de azúcar en polvo
3 cucharadas de harina
Una buena pizca de levadura
Nata montada

PREPARACIÓN

Derretimos la mantequilla en el microondas y luego mezclamos con la crema de cacao y avellana.

En un bol grande, batimos el huevo con un tenedor y luego mezclamos con el azúcar hasta que esté bien combinado.

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El embarazo semana a semana: la fecundación

Posted by: Anita Dinamita

julio 4th, 2018 >> Embarazo

La fecundación

El comienzo del embarazo tiene lugar cuando durante la ovulación, un óvulo femenino es fertilizado por un espermatozoide masculino.

Ésta unión se produce en la trompa y desde allí va avanzando hasta el útero, donde se implantará. La nidación en el útero comienza hacia el quinto día después de la fecundación.

La célula fruto de la fecundación llamada cigoto se divide en dos células después de unas horas.

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El yate

Posted by: Anita Dinamita

julio 3rd, 2018 >> Humor Gastronómico

De cara a este Verano, le he comprado un Yate a mi mujer y se ha mosqueado.
*¡¡ No entiendo por qué…..!!*

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