Posts Tagged ‘ajo’

Sartén antiadherente – Trucos en el hogar

Posted by: Anita Dinamita

febrero 6th, 2018 >> .Limpieza, Conocimientos Prácticos de Cocina

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Alimentos para combatir los catarros

Posted by: Anita Dinamita

febrero 18th, 2016 >> .SALUD Y BIENESTAR.

Una serie de alimentos que se convertirán en nuestros aliados a la hora de combatir catarros, gripes, resfriados…

catarrosVamos a asegurarnos de que nunca falten en nuestra despensa, especialemente en invierno.

Jengibre: eficaz cuando tengamos afecciones respiratorias. Muy buena la raíz del jengibre.

El jengibre tiene muchas propiedades tanto nutricionales como medicinales, sirve para tratar la tos, facilita la eliminación de la mucosidad por parte de los bronquios y además, ayuda a tratar problemas intestinales debidos a bacterias.

Podemos tomar el jengibre fresco o congelado, lo troceamos y lo ponemos a hervir durante unos minutos. Añadimos un poco de miel y una pizca de pimienta de cayena (el picante también facilita la eliminación de mucosidad).

Muy recomendable tomar legumbres variadas que nos aportan hidratos de carbono y proteínas de muy buena calidad, ya que si la combinamos con cereales como por ejemplo, el arroz, obtendremos una proteína muy completa con todos los aminoácidos. En el caso de la soja no es necesario combinarla porque ya contiene todos los aminoácidos.

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El ajo

Posted by: Anita Dinamita

agosto 26th, 2014 >> Hierbas Naturales-Fitoterapia-Plantas Medicinales-Remedios Naturales

ajoEl ajo es ideal para la salud del corazón.

Ya en la antiguedad, en la época de los egipcios y los hebreos el ajo ocupaba un lugar importante en la alimentación. Los egipcios incluso elevaron al ajo al rango de divinidad. ¡Gracias Ana H.!

Para mantener la salud del corazón:

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El curry

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 14th, 2013 >> Aromatizantes

curry¿Qué es el curry?

¿De donde proviene?

¿Para qué sirve?

¿Es cierto que el curry procede de la mezcla de varias especias?

¿Cuales son las propiedades del curry?

Conozcamos más acerca de este atrapante aditivo culinario…

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Alimentos afrodisíacos

Posted by: Anita Dinamita

febrero 13th, 2013 >> .SABIAS QUE..., Postres para San Valentin

Ningún estudio científico avala el tema de la comida afrodisíaca, pero existe mucha leyenda popular sobre si un alimento es afrodisíaco o no,  sin embargo…. si hay muchos estudios sobre las propiedades de los alimentos. Todos hemos oído alguna vez que las ostras son afrodisíacas, o la aleta de tiburón, etc. por lo que a ahí van alguno de los alimentos más afrodisíacos

¡Gracias Curiosa Lily!

afrodisiacosMiel

La miel contiene mucho Boro, un mineral que ayuda a utilizar y metabolizar el estrógeno, la hormona se xual femenina. Estudios también afirman que aumenta los niveles de testosterona en la sangre, hormona responsable del deseo se xual, además de contener vitamina B requerida por la testosterona.

Ostras

Con alto contenido en Cinc, que ayuda en la producción de es perma y aumenta la libido.

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20 alimentos antienvejecimiento o antiedad

Posted by: Anita Dinamita

enero 4th, 2013 >> .SABIAS QUE..., .SALUD Y BIENESTAR.

Os presento 20 alimentos para evitar el envejecimiento. (Gracias Angel)

VINO

El vino posee un antioxidante único llamado resveratrol que tiene poderosos efectos  anti-edad. Se produce durante el proceso de fermentación y abunda en el vino tinto y algo menos en el blanco. Actúa engañando  al cuerpo y activando genes específicos que controlan los procesos metabólicos del cuerpo, reparan el ADN y proveen un lugar para otras propiedades beneficiosas para una vida más larga y saludable.

MANZANA

Existe un refrán popular: “Una manzana al día mantiene alejado al doctor”.  Las manzanas tienen excelentes propiedades para combatir los radicales libres. Nos ayudan a mantenernos jóvenes.

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Curar ampollas con remedios caseros

Posted by: Anita Dinamita

junio 12th, 2012 >> Hierbas Naturales-Fitoterapia-Plantas Medicinales-Remedios Naturales

Si bien lo mejor para curar las ampollas es dejar que sigan su curso y desaparezcan por sí solas a veces causan ardor además de dolor. Es entonces cuando se puede acelerar su curación con remedios caseros. Con una preparación fácil y con elementos que seguramente tienes en tu hogar o que sencillamente puedes conseguir en una herboristería tendrás tu remedio casero para las ampollas.

El ajo cuenta con propiedades antisépticas, es un desinfectante natural y te puede servir para curar las ampollas con un remedio natural. En este caso deberías pelar, lavar y machacar varios dientes de ajo para colocarlos sobre la ampolla ayudándote con una gasa esterilizada.

Otro elemento con principios desinfectantes y desinflamantes es la manzanilla, la misma que puedes utilizar para preparar un té contra el insomnio la ansiedad.

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Pan de ajo

Posted by: Anita Dinamita

julio 25th, 2009 >> Masas, Panes y Bollos

Isabel nos envía esta sensacional receta de pan de ajo…¡delicioso! ¡Gracias Isabel!

pan_de_ajoINGREDIENTES

1/2 k de harina de trigo
25 g de levadura de cerveza fresca
Sal
4 dientes de ajo picados
Aceite de oliva
Orégano desecado
225 ml de agua
Aceite de oliva para untar
Harina de trigo para espolvorear

PREPARACION

Colocar la harina, en el bol, formando un volcán; en el centro agregar la levadura y añadir la sal, el ajo, el orégano, el aceite de oliva y el agua. Con una cuchara de madera, echar harina hacia el centro, mezclándola con el resto de ingredientes, hasta tener una pasta.
Amasar espolvoreando con harina, hasta obtener un bollo elástico y liso. Cubrir con una bolsa de plástico y dejar reposar, en lugar templado hasta que duplique su volumen, aproximadamente 1 h.
Mientras tanto, untar con aceite la placa y, cuando falten 30 min., encender el horno a temperatura alta, para precalentarlo.
Cuando la masa esté lista,extenderla sobre la placa con las manos, cubriéndola hasta los bordes y hornear hasta que esté levemente dorada, más o menos 10 min. Retirar, dejar entibiar y servir.


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