Posts Tagged ‘alimentos saludables’
Alimentación saludable para ganar peso
Posted by: Anita Dinamita
febrero 1st, 2017 >> Dietas/Planes Alimenticios/Modelos Alimentarios
Hay personas que desean ganar peso para mejorar su estado de salud o su imagen, ya que son muy ligeras y de complexión muy pequeña.
Si se quiere ganar unos kilos con una alimentación saludable, no se debe acudir a la comida basura y a los alimentos ricos en calorías del supermercado, tales como chocolate, postres y bollerías industriales ni comas fritos de forma continuada. Estas rutinas podrían causar estragos en el sistema digestivo, además de provocar colesterol, una dosis alta de triglicéridos en sangre etc…
Para conseguir el objetivo se necesitarán combinaciones de alimentos que generen mucha más masa corporal y desarrollen tus músculos. Aquí las aliadas serán la carne de pollo y pavo magra junto a los pescados tales como el salmón y la trucha. El bacalao también será otro alimento muy interesante, sin dejar de lado al atún y a los huevos. Se intentará tomar hidratos de forma inteligente, alimentándose por ejemplo con una buena pechuga de pollo asada al horno con tomatitos y un puré de patata; además de poder tomar pasta con queso (el tradicional MacCheese) y pastas con diferentes salsas tales como la pesto (unos ricos gnocchis con salsa de pesto de almendras), la salsa de aceitunas o aquellas elaboradas a base de boloñesas no grasientas pero sí contundentes.
(Gracias Mercedes Gómez)
Super alimentos para la salud-Aguacate
Posted by: Anita Dinamita
agosto 25th, 2015 >> .SABIAS QUE..., Frutas
(Gracias Mercedes Gómez)
Dulce de limón para conservar
Posted by: Anita Dinamita
noviembre 3rd, 2010 >> Mermeladas,compotas y confituras
Este saludable dulce de limón constituye una opción diferente y deliciosa, porque lo puedes conservar en frascos de vidrio esterilizados y disfrutar del sabor que nos brinda esta fruta durante mucho tiempo.
INGREDIENTES
1 kilo de limones grandes
1 1/2 kilo de azúcar común
1 1/2 litro de agua
Celíacos:postre con semillas de quinoa sin gluten
Posted by: Anita Dinamita
La quinoa es un alimento saludable para todos los celíacos siendo un cereal carente de gluten muy nutritivo con propiedades en calcio, hierro y vitaminas, por este motivo prepararemos un delicioso postre para saborear frío o caliente e incorporar al organismo proteínas de alta calidad.
INGREDIENTES
1 taza grande de semillas de quinoa
2 manzanas verdes
1 litro leche desnatada
3 cucharadas de pasas de uva
ralladura de naranja de 1 naranja o limón
3 cucharadas de miel
canela en polvo, para espolvorear, cantidad necesaria
PREPARACION
En una olla antiadherente coloca las semillas de quinoa y cocínalas unos minutos hasta que estén tostadas. Añádele la leche desnatada y cocina durante 15 a 20 minutos. Luego incorpora las manzanas peladas y cortadas en pequeños cubitos, las pasas de uva, la ralladura de naranja y déja que la preparación hierva durante 5 a 8 minutos más.
Luego retira la olla del fuego y añádele las cucharadas de miel y remueve bien. Puedes servir el postre en compoteras individuales, caliente o frío y espolvoreado con un poquito de canela en polvo.
Receta vista en Entre pucheros
