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El arrope es una confitura, una especia de mostillo. Se considera un dulce, una golosina muy rica. La palabra arrope procede del árabe («arrúbb») significa cocido espeso. En Extremadura existe una variedad denominada aguamiel.
El arrope se conserva en tarros esterilizados y su conservación puede durar varios meses. ¡Gracias Ana H!
INGREDIENTES( 6 personas)
1 kilo de frutas variadas
500 gramos de azúcar y canela en rama
zumo de uvas o de higos
1 cucharada de cal viva
