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Bartolillos madrileños

Posted by: Anita Dinamita

Marzo 18th, 2017 >> Bollería, Pastas

Riquísimos bartolillos madrileños. ¡Gracias Juani!

INGREDIENTES

350 gramos de harina

100 gramos de azúcar

100 gramos de manteca de cerdo

2 huevos

10 ml. de leche

25 ml. de aceite

Para la crema:

75 gramos de harina

75 gramos de azúcar

25 gramos de mantequilla

2 huevos

50 cl. de leche

cáscara de limón

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Bartolillos

Posted by: Anita Dinamita

Octubre 14th, 2013 >> Pastas, Postres típicos de Madrid

Ricos bartolillos madrileños… ¡y caseros! ¡Gracias Juani!

INGREDIENTES

250 gramos de harina
100 gramos de azúcar
100 gramos de manteca de cerdo
2 huevos,
10 cl. de leche
25 cl. de aceite

Para la crema:
75 gramos de harina
75 gramos de azúcar
25 gramos de mantequilla
2 huevos
50 cl. de leche
cáscara de limón

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