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Delicioso batido de coco.
INGREDIENTES(6 personas)
1 coco
1 litro de leche
3 cucharadas azúcar
canela en polvo
PREPARACION
Pelar el coco y rallar toda la pulpa. Poner la pulpa rallada en un cazo, junto con la leche y el azúcar y lo dejamos a fuego suave. Cuando empiece a hervir apartar el cazo y dejar enfriar. Dejar en el frigorífico unas 3 horas.
Pasado este tiempo pasarlo por la batidora hasta obtener una crema fina, y añadir azúcar si hiciera falta.
Servir al momento en copas individuales espolvoreado con un poco de canela.
Fuente: recetas de cocina diarias
Vlady nos envía esta deliciosa receta: batido de coco.¡Gracias Vlady!
INGREDIENTES
1 coco
1 l.de leche
3 cucharadas azúcar
canela en polvo
PREPARACION
Pelamos el coco y rallamos toda la pulpa.
Ponemos la pulpa rallada en un cazo,junto con la leche y el azúcar y lo dejamos a fuego suave.
Cuando empiece a hervir apartamos el cazo y dejamos enfriar.Dejamos en el frigorifico unas 3 horas.
Pasado este tiempo pasamos por la batidora hasta obtener una crema fina,y añadimos azúcar si hiciera falta.
Servimos al momento en copas individuales espolvoreando con un poco de canela.
