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Exquisito bizcocho de dos colores. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
6 huevos
125 gramos de azúcar
100 gramos de harina
1 sobre de levadura
1 cucharada de vainilla en polvo
1 pizca de sal
25 gramos de maizena
40 gramos de cacao en polvo
PREPARACION
Se separan las claras de las yemas en dos recipientes amplios.
Se montan las claras a punto de nieve por un lado y se incorpora la mitad del azúcar. Con la otra mitad del azúcar, se baten las yemas hasta que blanqueen.
