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Trucos en la cocina

Posted by: Anita Dinamita

febrero 22nd, 2013 >> .TRUCOS en el hogar.

Aquí van algunos truquitos para facilitarnos la vida en la cocina.

Tomates sin piel: se les hace una cruz en la base y se escalfan unos segundos. Se sumergen después en agua helada y la piel saldrá casi sola.

Embutido al vacío: si necesitamos usarlo inmediatamente y queremos que nos cueste poco trabajo despegar las lonchas, ponemos el paquete cerrado unos segundos bajo el chorro de agua caliente y podremos sacar cada lámina con mucha más facilidad.

Huevos enteros: para que no se rompan al cocerlos y sean fáciles de pelar, echar un chorrito de vinagre al agua.

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