Posts Tagged ‘brazos caseros’

Brazo de reina con frambuesas

Posted by: Anita Dinamita

agosto 19th, 2017 >> Arrollados/rollos, Brazos de gitano

Una auténtica delicia. Ideal para cualquier ocasión especial: brazo de reina con frambuesas.  ¡Gracias Juani!

INGREDIENTES

400 gramos de dulce de leche

6 huevos

200 gramos de frambuesas

6 cucharadas de azúcar

6 cucharadas de harina

medio vaso de agua

PREPARACION

Se hace un almíbar con el agua y el azúcar y se deja reservado hasta que se enfríe.

Se baten los huevos y se añade el almíbar reservado.

Se agregan las cucharadas de harina, mezclándola en forma envolvente con el contenido, para no perder la esponjosidad.

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Brazo de nata

Posted by: Anita Dinamita

marzo 17th, 2014 >> Brazos de gitano

Brazo de nata: bonito, vistoso, delicioso y, lo mejor de todo, casero. Deleita a tus amistades con este postre y los dejarás maravillados.

brazo_nataINGREDIENTES

100 gramos de harina
1 sobre de levadura Royal
100 gramos de azúcar
3 huevos
la ralladura de un limón
300 gramos de nata montada
azúcar glas

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Brazo de fresas y nata

Posted by: Anita Dinamita

marzo 12th, 2014 >> Brazos de gitano

¿Tienes una comida especial? ¿Tal vez una fiesta de cumpleaños?¿O quizá quieres sorprender a tus amigos, familia o a tu pareja? Por su vistosidad y su combinación de deliciosos sabores este brazo de fresas y nata es la opción ideal. ¡Gracias Juani!

brazo_fresas_nataINGREDIENTES

75 gramos de harina
3 huevos
75 gramos de azúcar
1/4 de taza de cacao en polvo
1 pizca de sal

Para el relleno:

mermelada de fresas
1 bote de nata pequeño para montar

Para decorar:

200 gramos de fresas
azúcar glas

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