Posts Tagged ‘cafe’

El café – Pros y Contras

Posted by: Anita Dinamita

mayo 8th, 2022 >> Café, Café y Té

LEER MÁS »

Share

Cola de mono

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 29th, 2021 >> Bebidas, Licores y Cócteles, NOCHEVIEJA

El cola de mono o colemono es un trago típico Chileno de las fiestas de fin de año.

Hoy traemos esta receta del blog de Irene Mercadal, excelente bloguera y cocinera de Chile.

Se hace en base a leche, agua ardiente y diversas especias que le dan un sabor único.

INGREDIENTES

  • 1 litro de Agua
  • 1 tarro Leche condensada de 400 gramos aproximadamente
  • 4 Clavos de olor
  • 1 trozo Canela
  • 1 pizca Nuez moscada
  • 3 cucharaditas de Café instantáneo
  • 1 taza de Aguardiente

LEER MÁS »

Share

Las 10 cosas que un perro NO puede comer

Posted by: Anita Dinamita

agosto 25th, 2021 >> Perros

Hay determinados alimentos que pueden ser perjudiciales para un perro, por eso tenemos que tener cuidado con las cosas que un perro NO puede comer. 

Aquí te contamos cuáles.

1. El chocolate

El chocolate es malo para los perros. Esta es una realidad que muchas personas ignoran, pero que deberían tener en cuenta a la hora de alimentar a los caninos. Esto es así por la existencia de una serie de sustancias químicas (las metilxantinas) como la teobromina y la cafeína. Esto podría provocar vómitos, diarrea y espasmos musculares.

2. El coco

El coco podría resultar perjudicial para el sistema digestivo de tu perro. De la misma forma, tampoco les podemos dar leche de coco puesto que tiene altas cantidades de grasas, así como en calorías. Si queremos incluir frutas en la alimentación de nuestros perros, hay muchas otras opciones, entre ellas, todas aquellas que a las que les podamos retirar las semillas o que no sean cítricas. 

3. El aguacate

El aguacate es otro de esos alimentos que les damos a nuestros perros pero que no pueden comer, principalmente porque contiene persina, una toxina que puede causa vómitos y diarrea en los perros.

LEER MÁS »

Share

Leche frita de café

Posted by: Anita Dinamita

abril 9th, 2020 >> SEMANA SANTA - Postres

Quizá la tradición de comer Leche Frita en Cuaresma se ha perdido, siendo un postre que puedes degustar cualquier día del año, pero aprovechando que estamos en plena Semana Santa, te sugerimos que prepares nuestra receta con un toque de café.

INGREDIENTES para 6 personas:

  • 1 litro de Leche Entera
  • 3/4 de vaso de Café Soluble*
  • 50 gramos de Harina
  • 50 gramos de Maicena (harina de maíz)
  • 150 gramos de Azúcar
  • Aceite de Girasol

Para rebozar:

  • Harina
  • 1 Huevo
  • Canela en Polvo
  • Azúcar

PREPARACION

En un cazo ponemos a cocer la mitad de la leche junto con el café.

En un bol mezclamos el azúcar, la harina normal y la de maíz con el resto de leche y removeos hasta que se disuelvan los grumos.

Cuando la leche con el café rompa a hervir, se retira del fuego (colar si tiene nata) y añadir el contenido del bol sin parar de remover.

LEER MÁS »

Share

Café y canela – Galería de Imágenes y Wallpapers

Posted by: Anita Dinamita

febrero 17th, 2018 >> Imágenes de Café-Té-Bebidas

LEER MÁS »

Share

Bizcocho marmolado de chocolate, café y yogur

Posted by: Anita Dinamita

febrero 7th, 2018 >> Bizcochos

Un delicioso bizcocho casero en el que los protagonistas son el café, el yogur y por supuesto, el chocolate. Deliciosa mezcla de sabores que no dejará a nadie indiferente.

INGREDIENTES

225 gramos de mantequilla (a temperatura ambiente) 
350 gramos de azúcar
4 huevos
300 gramos de harina
50 gramos de cacao en polvo
1 y media cucharadita de levadura química
60 ml de café
60 ml de leche
250 grmos de yogur griego sin azúcar
Para la cobertura:
200 ml de nata para montar
200 gramos de chocolate
Una nuez de mantequilla
PREPARACION
Comenzamos preparando el café si aún no lo tenemos hecho, ya que lo necesitaremos frío para esta receta.

LEER MÁS »

Share

Bombones de café – Sin azúcar

Posted by: Anita Dinamita

enero 28th, 2018 >> Bombones, DIABETES, Postres Light y Dietéticos

Deliciosos bombones de café. Aptos para diabéticos puesto que no tienen azúcar.

INGREDIENTES

125 GRAMOS DE AVELLANAS TOSTADAS MOLIDAS

200CC LECHE

50 GRAMOS GALLETA MARIA MOLIDAS

20 GRAMOS CACAO EN POLVO SIN AZUCAR (VALOR SIN AZUCAR)

50 GRAMOS MANTEQUILLA

3 CUCHARADAS DE EDULCORANTE LIQUIDO

5 GRAMOS CAFE SOLUBLE DESCAFEINADO

PREPARACION

PONEMOS LA LECHE AL FUEGO CON EL CACAO HASTA QUE QUEDE DISUELTO.

LEER MÁS »

Share

Beneficios del café

Posted by: Anita Dinamita

enero 8th, 2018 >> Café, Café y Té

LEER MÁS »

Share

La preparación del café

Posted by: Anita Dinamita

octubre 24th, 2017 >> Café, Café y Té

Tanto si escoge una sencilla cafetera o una de mecanismo complejo, podemos hacer un café realmente bueno si seguimos unas cuantas reglas.

La principal es que la cantidad de café debe estar en correcta proporción con la cantidad de agua.

Como regla, pondremos 1 cucharada rasa por cada taza grande de agua, pero si se prefiere el café realmente fuerte pueden ponerse hasta 2 cucharadas. Utilizaremos agua recién cogida. Nunca se debe cocer el café ni dejarlo reposar.

Café de puchero

Para hacer café de puchero para cuatro personas, calentaremos simplemente el puchero, pondremos 4 cucharadas de café molido y verteremos encima 6 vasitos de agua corriente justo por debajo del punto de ebullición. Pasamos una cuchara por la superficie para eliminar la espumilla, lo movemos bien, y lo dejamos reposar 4 minutos. Lo servimos, pasándolo por un colador, sobre las tazas. Este método está considerado por muchos expertos en café como el que proporciona un café de óptimo aroma, ya que éste queda en infusión.

LEER MÁS »

Share

Cubitos de hielo-café

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 25th, 2014 >> .TRUCOS en el hogar., Café, Café y Té

cubitos_cafeHay gente a quien le gusta tomar el café con hielo. El problema es que el café se agua.

Hay un truco para que esto no ocurra y tu café sepa y sea café. ¡Gracias Tomás Dorán!

LEER MÁS »

Share