Posts Tagged ‘chocolate rallado’

Cómo adornar con chocolate

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 27th, 2012 >> .SABIAS QUE..., .TRUCOS en el hogar., Chocolate

Técnicas,formas y maneras para adornar con chocolate.

Hojas de rosa con chocolate

Fundir el chocolate en un cuenco refractario. Escojer hojitas de igual tamaño y lavarlas y secarlas con cuidado. Con los dedos o con pinzas, colocar una hoja cada vez con la cara brillante para arriba, sobre el chocolate fundido. Presionar muy ligeramente sobre el chocolate para que éste cubra la hoja sólo por el lado de abajo. Cuidadosamente, desplazar la hoja hasta el borde del plato y eliminar de los bordes el exceso de chocolate.

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Flan de moka

Posted by: Anita Dinamita

enero 20th, 2010 >> Flanes

Berenice Anguiano nos envía esta deliciosa receta: flan de moka. ¡Gracias Berenice!

flan_mokaINGREDIENTES(6 porciones)

3/4 taza de azúcar
1 lata de leche condensada
2 cucharadas de cacao
1 cucharada de Nescafé clásico
5 huevos
1 taza de leche Nido preparada
chocolate para decorar

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Leche de miel

Posted by: Anita Dinamita

enero 9th, 2010 >> Batidos, Leche

Isabel nos envía un batido muy recomendable para salir de la rutina y degustar una bebida diferente: leche de miel. ¡Gracias Isabel!

lecheINGREDIENTES

1/2 litro de leche
2 cucharadas de miel
3 cucharadas de cacao o chocolate rallado
125 g de nata (crema de leche), batida.

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Crema Pastelera

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 5th, 2009 >> Cremas

Pablo, de recetas.solosabores,comparte con nosotros la receta de la exquisita crema pastelera. Esta receta de crema pastelera es muy útil para ser utilizada en gran variedad de recetas, magdalenas, tortas, budines, tartas, flanes, como acompañante de alguna fruta,churros, masas,como relleno, etc.¡Gracias Pablo!

crema-pasteleraINGREDIENTES

2 huevos enteros
2 yemas
200 gms. de azúcar molida
2 cucharadas colmadas de harina
1 barra de vainilla o un pedacito de cascara de limón
1 litro de leche

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Budines para el té

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 8th, 2009 >> Pudings/Budin

Pablo, de recetas.solosabores,comparte con nosotros estas ricas recetas de budines para el té,fáciles de hacer y muy sabrosos. ¡Gracias Pablo!

budin-de-caféINGREDIENTES

para 2 budines de 16 tajadas cada uno
base
75 g de manteca a temperatura ambiente
2 cucharadas de azúcar
2 huevos
1 lata de leche condensada
250 g de harina 0000
3 cucharaditas de polvo de hornear
sabores
2 cucharadas al ras de café instantáneo
2 cucharadas de agua
3 barras de chocolate para taza
cubiertas
1 cucharadita de café instantáneo
400 g de azúcar impalpable
agua caliente
4 barras de chocolate para taza
almendras fileteadas y tostadas
chocolate rallado

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