Posts Tagged ‘ginebra’

Appletini

Posted by: Anita Dinamita

febrero 15th, 2024 >> Licores y Cócteles

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Medias de seda

Posted by: Anita Dinamita

febrero 20th, 2016 >> Licores y Cócteles

Un cóctel llamado medias de seda.

Medias-de-sedaINGREDIENTES

1 onza De Ginebra

1 y media onza De Leche Evaporada.

Un cuarto onza De Jarabe de Granadina

Hielos

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White lady

Posted by: Anita Dinamita

junio 25th, 2011 >> Licores y Cócteles

Este cóctel,white lady, se caracteriza por su elegancia y potencia, igual que una gran dama. En su origen se hacía con crema de menta en vez de ginebra, por lo que tiene fama de afrodisíaco.

INGREDIENTES

1 medida = 30 mililitros

  • 1 medida de cointreau. Cantidad extra para escarchar la copa
  • 1 cucharadita de azúcar. Cantidad extra para escarchar la copa
  • 5 cubitos de hielo
  • 1 medida de ginebra
  • 1 medida de zumo de limón
  • 1 cereza marrasquino para adornar

PREPARACION

  1. Poner un poco de cointreau en un platito e impregnar el borde de la copa con él.
  2. Apoyar inmediatamente los bordes humedecidos sobre un plato con azúcar para escarchar la copa.
  3. Echar los cubitos de hielo en la coctelera y a continuación las medidas de cointreau y de ginebra a partes iguales
  4. Agregar el azúcar y el zumo de limón.
  5. Agitar la coctelera con fuerza unos 20 segundos, llevándosela a la altura de los hombros y con movimientos a ráfagas horizontales, de 2 a 3 segundos, hacia adelante y atrás.
  6. Destapar la coctelera y servir la mezcla agitada en la copa que se tenía preparada con el borde azucarado, sin tocar la escarcha.
  7. Pasar media pajilla por el centro de 1 cereza marrasquino y luego poner en la copa

Recomendacion

  • Este trago preparado sin el escarchado de azúcar resulta excesivamente agresivo.

Fuente: entre pucheros

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Sangria

Posted by: Anita Dinamita

mayo 2nd, 2010 >> Licores y Cócteles

Juan Carlos Jara Jimenez nos envía esta refrescante bebida: sangria. ¡Gracias Juan Carlos!

INGREDIENTES

Vino tinto
Limonada
Naranjada
Azúcar
Ron
Coñac
Ginebra
Canela (en polvo y en rama)
Whisky
Hielo
Fruta troceada (piña ,plátano ,pera ,manzana ,melocotón,ciruela,naranja,melón…..)
Almíbar (opcional)

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Saint Paul

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 9th, 2009 >> Licores y Cócteles

Angel nos envía este cóctel: saint paul. ¡Gracias Angel!

saint_paulINGREDIENTES

30 ml de ginebra
30 ml de ron blanco
1-2 gotitas de Angostura
Bitter de limón para llenar

PREPARACION

Llenar hasta la mitad con cubitos de hielo un vaso. Verter la ginebra el ron y la Angostura. Llenar hasta arriba con bitter de limón. Agitar suavemente.


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Negroni

Posted by: Anita Dinamita

octubre 30th, 2009 >> Licores y Cócteles

Angel nos envía este cóctel: negroni. ¡Gracias Angel!

negroniINGREDIENTES

ginebra,
campari
vermout rojo

PREPARACION

En el vaso Old Fashioned poner 2 ó 3 cubitos de hielo, una medida de ginebra, otro tanto de Campari y lo mismo de vermout rojo. Remover y decorar con media rodaja de naranja.

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Gin tonic

Posted by: Anita Dinamita

octubre 15th, 2009 >> Licores y Cócteles

Angel nos envía este sencillo cóctel basado en ginebra: gin tonic. ¡Gracias Angel!

gin_tonicINGREDIENTES

ginebra
tónica
hielo
rodajita de limón para adornar

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Orange blossom

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 4th, 2009 >> Licores y Cócteles

Angel nos envía este rico cóctel a base de ginebra: orange blossom. ¡Gracias Angel!

orange_blossomINGREDIENTES

Ginebra
Zumo de naranja
Azúcar en polvo

PREPARACION

Poner en la coctelera muchos cubitos de hielo, 1 1/2 medida de ginebra,una medida de zumo de naranja,una cucharadita de azúcar en polvo. Agitar y servir en copa de cóctel. Decorar con una cereza en almíbar.

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