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Helado de ciruelas pasas y nueces

Posted by: Anita Dinamita

julio 14th, 2013 >> Helados y Postres Helados

Delicioso helado de ciruelas pasas y nueces. ¡Gracias Ana H.!

helado_ciruelas_pasas_nuecesINGREDIENTES

medio litro de leche

150 gramos de azúcar

una pizca de vainilla

4 yemas

150 gramos de pasas

50 gramos de nueces

1 copa de aguardiente de ciruela u otro licor

2 cucharadas de nata líquida

nata montada para decorar

Para la salsa de ciruelas pasas

150 gramos de ciruelas pasas

100 gramos de azúcar

1 copa de licor de ciruelas

2 dl de nata líquida

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