Posts Tagged ‘mousse casera’

Mousse de chocolate blanco y fresas

Posted by: Anita Dinamita

junio 4th, 2012 >> Mousses

Mousse casera de chocolate blanco y fresas…¡deliciosa!

INGREDIENTES

180 gr de fresas
90 gr de azúcar
1 hoja de gelatina neutra
100 gr de chocolate blanco
50 gr de leche entera
15 gr de azúcar glass
120 ml de nata

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Mousse de chocolate con almendras fileteadas

Posted by: Anita Dinamita

abril 15th, 2012 >> Chocolate, Mousses

Deliciosa mousse de chocolate con almendras fileteadas…¡para los mas golosos!

INGREDIENTES

125 g de chocolate negro
3 cucharadas de leche
3 cucharadas de azúcar
75 g de mantequilla
3 yemas de huevo
4 claras de huevo
50 g de almendras fileteadas
una pizca de sal

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