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Un pan diferente y delicioso, pan de aceitunas. Un pan esponjoso y rico.
INGREDIENTES
Para la masa fermentada.
75 ml de agua
100 gramos de harina
3 gramos de levadura
3 gramos de sal
Para el pan de aceitunas
300 ml de agua
500 gramos de harina
12 gramos de levadura de cerveza
10 gramos de miel
30 gramos de aceite de maíz
200 gramos de aceitunas
12 gramos de sal
