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Pannacotta con mermelada de pomelo

Posted by: Anita Dinamita

junio 23rd, 2016 >> Panacota/Panna Cotta

Riquísima panna cotta con mermelada de pomelo, una delicia que te cautivará.

Es un postre muy sencillo, contundente y de sabor agradable y suave.

Se le puede poner todo tipo de mermelada para acompañar, no tiene por qué ser de pomelo.

pannacotta_pomeloINGREDIENTES(para 3 vasitos)

Para la panna cotta:

– 3 bizcochos ladyfinger
– 500 ml de nata para montar
– 70 gramos de azúcar
– Una vaina de vainilla
– 4 hojas de gelatina

Para la mermelada:

– Zumo de un pomelo
– 3 cucharadas de azúcar

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