Posts Tagged ‘pastel casero’

Pastel de lima y merengue

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 5th, 2017 >> Pasteles

Delicioso pastel en el que los ingredientes estrella son las nueces y la lima. Una exquisitez. Además es una receta fácil y rápida.

INGREDIENTES

Para la base:
90 gramos de harina
15 gramos de nueces trituradas
65 gramos de mantequilla
45 gramos de azúcar
medio huevo
Para el lime curd:
1 huevos
50 gramos de azúcar
50 gramos de zumo de lima 
media hoja de gelatina
60 gramos de mantequilla (a temperatura ambiente)
Para el merengue:
2 claras de huevo
35 gramos de azúcar
PREPARACION

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Pastel de chocolate blanco queso y galleta

Posted by: Anita Dinamita

julio 23rd, 2017 >> Pasteles

Deliciosa receta de pastel de chocolate blanco, queso y galleta. Si eres goloso, no dejes de probar este postre tan exquisito.

INGREDIENTES

500 ml de leche

500 ml de nata líquida para montar

300 gramos de chocolate blanco

200 gramos de queso cremoso del tipo Philadelphia

3 sobres de cuajada

Galletas tipo maría

Crema de cacao tipo Nocilla

Dulce de leche

PREPARACION

En una fuente rectangular cubrimos el fondo con una capa de galletas previamente untadas con crema de cacao (la crema de chocolate debe quedar hacia arriba). Reservamos.

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Pastel de frutos secos

Posted by: Anita Dinamita

julio 5th, 2017 >> Frutos secos, Pasteles

Riquísimo pastel de frutos secos, muy fácil de preparar. Encantará a todos.

INGREDIENTES (4 personas)

3 huevos

1 y medio vaso de azúcar

3 cucharaditas de canela

medio vaso de leche

100 gramos de nueces picadas no muy fino

100 gramos de pasas

200 gramos de margarina

2 vasos y medio de harina con la levadura añadida

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Pastel de zanahoria

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 29th, 2015 >> Pasteles

Riquísimo pastel de zanahoria que sorprenderá a los paladares más exquisitos. ¡Gracias Juani!

pastel_zanahoriaINGREDIENTES

5 zanahorias

media taza de azúcar

2 tazas de harina

4 huevos

2 cucharaditas de canela

media cucharadita de sal

1 taza de aceite

levadura en polvo

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Pastel de requesón

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 14th, 2015 >> Pasteles, Tartas

Una auténtica delicia: pastel de requesón.

pastel_requesonINGREDIENTES

400 gramos de requesón

1 bote de leche condensada

4 huevos

la ralladura de un limón

1 cucharada de mantequilla

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Pastel de queso fresco

Posted by: Anita Dinamita

octubre 20th, 2015 >> Pasteles, Tartas

Delicioso y vistoso pastel de queso fresco. Con este postre triunfarás en la familia o con tus invitados.

pastel_queso_frescoINGREDIENTES

4 huevos

250 ml. de leche condensada

70 gramos de maizena

250 gramos de queso fresco

250 ml. de nata líquida

125 ml. de leche

1 copa de licor de naranja

el zumo colado de una naranja

50 gramos de miel

mantequilla

caramelo líquido

piñones

pasas

nueces

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Pastel de nata con almendras

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 18th, 2015 >> Pasteles, Tartas

Delicioso pastel de nata con almendras, ideal para cualquier evento, fiesta… ¡Gracias Juani!

pastel_nata_almendrasINGREDIENTES

6 huevos

150 gramos de azúcar

150 gramos de harina

medio sobre de levadura en polvo

Para el almíbar:

100 ml. de agua

100 gramos de azúcar

1 copita de ron

Para la crema:

3 yemas de huevo

500 ml. de leche

60 gramos de azúcar

40 gramos de harina de maíz

la piel de un limón

canela en rama

Para decorar:

1 litro de nata líquida

200 gramos de azúcar glas

300 gramos de almendra laminada

unas guindas

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Pastel de moka

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 12th, 2015 >> Pasteles, Tartas

Super delicioso este pastel de moka. No dejes de probarlo. ¡Gracias Juani!

pastel_mokaINGREDIENTES

4 huevos

125 gramo de harina

125 gramos de azúcar

un sobre de levadura “Royal”

Conguitos

Para la crema:

2 yemas de huevo

300 gramos de mantequilla

100 gramos de azúcar glas

2 cucharadas de café soluble

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Pastel de cerezas y almendras

Posted by: Anita Dinamita

junio 25th, 2015 >> Pasteles

Una verdadera delicia: pastel de cerezas y almendras. ¡Gracias Juani!

pastel_cerezas_almendrasINGREDIENTES

200 gramos de azúcar

200 gramos de mantequilla

4 huevos

1 cucharadita de vainilla

1 cucharadita de esencia de almendra

175 gramos de harina

1 cucharada de polvo para hornear

1 cucharadita de levadura instantánea

media cucharadita de sal

100 gramos de almendras fileteadas

250 gramos de cerezas en almíbar

10 cl. de leche

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Pastel de azúcar de naranjas

Posted by: Anita Dinamita

junio 8th, 2015 >> Pasteles

Delicioso pastel casero de azúcar de naranjas. ¡Gracias Juani!

INGREDIENTES

1 taza de mantequilla

1 taza de azúcar

2 tazas de zumo de naranja

2 huevos

1 cucharadita de vainilla

3 tazas de harina

1 cucharadita de bicarbonato de soda

1 cucharadita de levadura

2 cucharaditas de ralladura de naranja

nueces

1 taza de gajos de naranja

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