Posts Tagged ‘platanos’

Para los plátanos maduros – Trucos en la cocina

Posted by: Anita Dinamita

febrero 11th, 2019 >> .TRUCOS en el hogar., Conocimientos Prácticos de Cocina, Frutas

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Como conservar los plátanos – Trucos en la cocina

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 27th, 2018 >> .TRUCOS en el hogar., Conocimientos Prácticos de Cocina

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Helado de plátano y chocolate

Posted by: Anita Dinamita

julio 10th, 2018 >> Helados y Postres Helados

Y para los más golosos de la familia, no podría faltar un postre casero veraniego como este helado de plátano y chocolate fácil y riquísimo. Además si como a nosotros, te gusta “abusar” de los helados en verano, con este helado casero te podrás sentir menos culpable ya que es mucho más saludable que los helados industriales.

INGREDIENTES

4 plátanos
2 cucharadas soperas de chocolate en polvo
Coco rallado para decorar

PREPARACIÓN

1º .- Debemos meter 4 plátanos con cáscara en el congelador. Deberán estar al menos 14 horas. Al cabo de este tiempo sacamos los plátanos del congelador.

2º.- Pelamos los plátanos congelados, con mucha paciencia, con la ayuda de un cuchillo, y los ponemos en el accesorio picador de la batidora o en una trituradora.

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Pudin de plátanos

Posted by: Anita Dinamita

febrero 26th, 2018 >> Pudings/Budin

Delicioso pudin de plátanos.

INGREDIENTES

12 plátanos maduros

250 gramos de azúcar,

6 huevos,

240 gramos de mantequilla

1 copita de ron,

canela

ralladura de limón,

azúcar y canela

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Alimentos afrodisíacos

Posted by: Anita Dinamita

febrero 13th, 2013 >> .SABIAS QUE..., Postres para San Valentin

Ningún estudio científico avala el tema de la comida afrodisíaca, pero existe mucha leyenda popular sobre si un alimento es afrodisíaco o no,  sin embargo…. si hay muchos estudios sobre las propiedades de los alimentos. Todos hemos oído alguna vez que las ostras son afrodisíacas, o la aleta de tiburón, etc. por lo que a ahí van alguno de los alimentos más afrodisíacos

¡Gracias Curiosa Lily!

afrodisiacosMiel

La miel contiene mucho Boro, un mineral que ayuda a utilizar y metabolizar el estrógeno, la hormona se xual femenina. Estudios también afirman que aumenta los niveles de testosterona en la sangre, hormona responsable del deseo se xual, además de contener vitamina B requerida por la testosterona.

Ostras

Con alto contenido en Cinc, que ayuda en la producción de es perma y aumenta la libido.

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Pastel de Plátano y Queso

Posted by: Anita Dinamita

mayo 7th, 2012 >> Pasteles

Delicioso pastel de plátano y queso.

INGREDIENTES

Plátanos maduros
Queso fresco y leche
Sirope de chocolate o mermelada  
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Plátanos

Posted by: Anita Dinamita

abril 11th, 2012 >> .SABIAS QUE..., Frutas

Platanos para llenarte de energíaGracias Ana H.

El plátano es muy rico en hidratos de carbono,por lo que su aporte calórico es elevado en relación a otras frutas(37 calorias por 100g.).

Pero,opuestamente a lo que se suele pensar,el plátano no engorda.

Por su riqueza en potasio,ayuda a equilibrar el agua del cuerpo al contrarrestar el sodio y favorecer la eliminación de líquidos.

La presencia de taninos les confiere poder astringente,sobre todo cuando están maduros.

Proporciona, ademas,pequeñas cantidades de vitaminas A y C,ácido fólico,magnesio,fósforo y calcio.

Por tanto,PON PLÁTANOS EN TU VIDA.

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Mousse de plátanos

Posted by: Anita Dinamita

marzo 18th, 2012 >> Mousses

Esta mousse de plátanos es un postre verdaderamente fácil de preparar.

Es una buena opción para aprovechar los plátanos que quizás quedaron  muy maduros o bien para preparar un postre sano y muy rico para toda la familia.

INGREDIENTES

  • 4 plátanos
  • 150 grs. de azúcar
  • Una copita de ron
  • 200 grs. de crema de leche

PREPARACION

Pisar los plátanos con un tenedor. Agregar el azúcar lentamente, verificando que no nos excedamos ya que podría arruinar el sabor de la mousse. Licuar los plátanos y perfumar con ron. Incorporar la crema de leche batida y llevar a la heladera. Dejar descansar hasta que esté bien frío. Servir con una cucharada de dulce de leche.

Fuente: solo sabores

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Plátano de Dos Colores con Nata

Posted by: Anita Dinamita

octubre 9th, 2011 >> Frutas

Un postre  dulce: plátano de Dos Colores con Nata.

INGREDIENTES

1 plátano
leche condensada
nocilla
nata montada

PREPARACION

Partimos el plátano por la mitad con un cuchillo.

Una vez abierto, poner en una cara la leche condensada y por el otro lado la nocilla.Cerrar ambas caras, aunque también lo podríamos presentar por separado, dependiendo del gusto de cada uno.

Montarlo al gusto y decorar con nata montada.

Fuente: entre pucheros

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Bizcocho de plátano

Posted by: Anita Dinamita

agosto 6th, 2011 >> Bizcochos

Delicioso bizcocho de plátano.

INGREDIENTES

6 platanos
150gr de azucar
300gr de harina
2 huevos
2 cucharadas de levadura
1 cucharada de leche
1 cucharada de mantequilla

PREPARACION

  • Batir los huevos con el azucar y añadir la harina con la levadura y la mantequilla, añadir la cucharada de leche (si la masa queda muy espesa se le puede añadir otra cucharada de leche).
  • aplastar con un tenedor los plátanos y añadirlos a la masa.
  • engrasar un molde con mantequilla y meter en el horno a fuego medio durante una media hora mas o menos (dependerá del horno.Sabremos que está listo cuando,al meter el filo de un cuchillo,éste salga limpio y seco).

Fuente: sabor casero

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