Posts Tagged ‘postres con miel’
Leroy,de Menudos Peques,comparte con nosotros este riquísimo postre: bolitas de zanahoria. ¡Gracias Leroy!
INGREDIENTES
5 zanahorias
Miel
Coco rallado
PREPARACION
Pelar y rallar las zanahorias. Añadir la miel y el coco. Formar las bolitas y rebozar en coco. Conservar en la nevera y servir frías.
L@dy nos envía este delicioso postre de manzana. ¡Gracias L@dy!
INGREDIENTES
2 manzanas
1 yogur natural desnatado
1 cucharada de miel
1 cucharada de pasas de Corinto
Un poco de canela
PREPARACION
Calentar un poco la miel si no está bastante líquida y mezclarla bien con el yogur, batiendo hasta que quede homogéneo. Añadir las pasas de Corinto.
Pelar y rallar las manzanas. Tras quitar el zumo que se haya producido, añadir la mezcla anterior y dar varias vueltas. Se sirve frío directamente en las copas o cuencos, con un poco de canela espolvoreada por encima.
Bienmesabe canario
Posted by: Anita Dinamita
Julio 21st, 2009 >> Cremas, Mermeladas,compotas y confituras, Miel, Postres Tipicos de Canarias
Leroy,de Menudos Peques, nos trae un riquísimo postre típico de Canarias,una verdadera tentación: Bienmesabe. ¡Gracias Leroy!
INGREDIENTES
Medio litro de miel
Medio litro de agua
500 grs. de almendras tostadas y picadas
8 yemas de huevo
1 rama de canela
la piel de un limón
PREPARACION
Hacer un almíbar con la miel, el agua, la rama de canela y la piel del limón.
Dejar que reduzca hasta punto de hebra fuerte.
Retirar la canela y la piel de limón.
Añadir las almendras picadas. Dejar durante 25 minutos. Apartar del fuego y una vez frío echar las yemas, una a una removiendo. Volver al fuego durante 5 minutos.
Apartar y disponer en una fuente para que se enfríe.
