Posts Tagged ‘postres sencillos’

Layer Cake de lima y crema de queso

Posted by: Anita Dinamita

Enero 30th, 2017 >> Pasteles, Tartas

Delicioso postre llamado layer cake de lima y crema de queso. Se trata de una tarta en capas o un pastel en capas (layer cake) cítrico con semillas de amapola que nos aportará un sabor ácido debido al lime curd y la suavidad de la crema de nata y queso. Además es muy fácil de hacer.

layer-cake-lima-quesoINGREDIENTES

Para el bizcocho (molde de 18 cm):
– 210 gramos de harina leudante 
– 2 huevos
– 125 gramos de mantequilla (a temperatura ambiente)
– 200 gramos de azúcar
– media cucharadita de bicarbonato
– zumo y ralladura de una lima
– 2 cucharadas de semillas de amapola 
– 90 ml. de buttermilk (si no tenemos se puede hacer con 80 ml de leche y 10 de vinagre, mezclamos y dejamos reposar hasta que tenga aspecto de leche cortada, ese aspecto es el normal)
Para el lime curd:
– 2 huevos
– 100 gramos de azúcar
– 100 gramos de zumo de lima 
– 1 hoja de gelatina
– 125 gramos de mantequilla (a temperatura ambiente)
Para la crema de queso:
– 400 ml. de nata
– 60 gramos de azúcar
– 250 gramos de queso

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Bolitas de leche

Posted by: Anita Dinamita

Julio 4th, 2016 >> Buñuelos, Pasteles, Postres Para Niños

Deliciosas bolitas de leche que servirán de tentempié en cualquier momento. Ideales también para fiestas infantiles, a los niños les encanta y  son muy fáciles de hacer.

INGREDIENTES

400 gramos de azucar pulverizada
2 tazas de leche en polvo
1 lata mediana de leche condensada

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Mousse de chocolate con kikos

Posted by: Anita Dinamita

Febrero 21st, 2016 >> Mousses

Un postre diferente, original pero muy, muy rico: mousse de chocolate con kikos.

mousse_chocolateINGREDIENTES

250 gramos de chocolate negro
100 gramos de mantequilla
4 huevos
100 gramos de azúcar
200 ml. de nata para montar (35% de materia grasa como mínimo)
20 gramos de kikos (no muy duros)

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Tiramisú rápido

Posted by: Anita Dinamita

Junio 20th, 2015 >> Tiramisú

Un postre sorprendente, rápido y fácil de preparar… tiramisú rápido. ¡Gracias Ana H.!

tiramisu_rapidoINGREDIENTES(4 personas)

4 magdalenas grandes

1 vaso (de los de agua) de café muy fuerte

1 copa de amaretto

250 gramos de mascarpone

3 cucharadas de azúcar

cacao en polvo

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Smoothie de melón, pera y canela

Posted by: Anita Dinamita

Junio 3rd, 2015 >> Smoothie

Delicioso y refrescante smoothie casero de melón, pera y canela. Un postre fácil, sencillo y fresquito para estos días previos al verano.

smoothie-melon-pera-canelaINGREDIENTES

1 pera

200 gramos de melón

60 gramos de yogur griego

1/4 cucharadita de canela molida

50 ml de leche fría

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Manzanas y fresones con crema de yogur

Posted by: Anita Dinamita

Junio 13th, 2014 >> Batidos, Frutas, Yogur

Un postre sencillo y rico, un postre que encantará a grandes y pequeños: manzanas y fresones con crema de yogur.

Manzanas-y-fresones-con-crema-de-yogurINGREDIENTES(4 personas)

.200 gramos de fresones
· 3 manzanas
· El zumo de 3 naranjas
· El zumo de 1 limón
· 2 yogures naturales
· 3 cucharadas de mermelada de fresa
· 2 cucharadas de miel

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Almendras garrapiñadas

Posted by: Anita Dinamita

Septiembre 24th, 2013 >> Frutos secos

Esta receta de almendras garrapiñadas es muy sencillita. La puedes elaborar con facilidad y disfrutar de deliciosas almendras garrapiñadas caseras.

INGREDIENTES

250 gr. de almendras crudas
500 gr. de azúcar

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Melocotones rellenos de yogur

Posted by: Anita Dinamita

Marzo 22nd, 2013 >> Frutas

¿Necesitas preparar un postre rápido y sencillo? Entonces éste es tu postre, rápido, fácil y riquisimo. Sorprenderá y hará las delicias de tus invitados. Con poquitos ingredientes y de forma sencilla: melocotones rellenos de yogur.

melocoton rellenoINGREDIENTES

1 lata de melocoton en almibar
2 yogures de tu sabor favorito, e incluso de sabores variados
canela en polvo

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Melocotón sorpresa

Posted by: Anita Dinamita

Marzo 4th, 2013 >> Frutas

¿Te han sorprendido tus invitados? ¿No los esperabas? ¿No sabias que venían?

Seguro que quieres agasajarles con alguna delicia,pero… ¿el qué? No has podido preparar nada, necesitarias preparar algo rápido y sencillo, con ingredientes fáciles y que no te lleve mucho tiempo. He aqui el dulce ideal: melocotón sorpresa… ¡ fácil, rápido y delicioso!

melocoton_sorpresaINGREDIENTES (6 personas)

Seis mitades de melocotón en almíbar
Tres yogures naturales
Azúcar
Canela en polvo
Helado de vainilla
Siropes de sabores y chips de chocolate o almendras picadas…

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Sopa de melocotón al limón

Posted by: Anita Dinamita

Noviembre 14th, 2010 >> Frutas

Un postre fácil y delicioso: sopa de melocotón al limón.¡Gracias Ana Herrera!

INGREDIENTES( 4 personas)

8 melocotones
1 limón
1/2 vaina de vainilla
4 cucharadas azúcar

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