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Emparedados de queso brie y dulce de membrillo

Posted by: Anita Dinamita

mayo 7th, 2010 >> Pasteles

L@dy nos ha enviado este delicioso y original postre: emparedados de queso brie y dulce de membrillo.¡Gracias L@dy!

INGREDIENTES

500 grs. de queso brie
200 grs. de dulce membrillo
Pan rallado
Almendra rallada
Harina
2 huevos
Aceite de girasol para freír

PREPARACION

Cortar el queso brie en rectángulos de 3 x 6 cm. y el dulce de membrillo de la misma manera. A continuacion,hacer los emparedados poniendo un trozo de dulce de membrillo en medio de dos trozos de queso. Después empanar pasando los emparedados por harina, huevo y la mezcla de pan rallado y almendra. Una vez listos, freírlos

Acompañar con salsa de frambuesas y de naranja (mermeladas)

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