Posts Tagged ‘tarta de frutas del bosque’
Con esta tarta de frutas del bosque triunfarás en cualquier fiesta, quedada o evento. Una delicia.
INGREDIENTES
250 gramos de hojaldre
500 gramos de frambuesas y moras
Para la crema:
30 gramos de harina de maíz
2 huevos
500 ml. de leche
70 gramos de azúcar
canela en rama
la piel de un limón
PREPARACION
Comenzamos haciendo la crema pastelera.
Para ello se hierve la leche con la canela y la piel de limón.
En un bol se baten los huevos, la harina de maíz y el azúcar. Se incorpora la leche caliente colada en el bol poco a poco y sin dejar de remover.
