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Tarta de limón caramelizada

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 8th, 2009 >> Tartas

Isabel nos ha enviado este deliciosísimo postre: tarta de limón caramelizada. ¡Gracias Isabel!

tarta_limonINGREDIENTES

PARA LA MASA:
200gr. de harina
100gr. de mantequilla cortada en cuadraditos
25gr. de azúcar de granulado fino
Una pizca de sal
1 yema de huevo
Agua.
PARA EL RELLENO:
5 limones
275gr. de azúcar de granulado fino
175gr. de almendra molida
2 huevos
100ml. de nata
100ml. de agua.

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