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Tarta de melocotón melba

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 22nd, 2009 >> Tartas

Ana Herrera nos envía esta deliciosa tarta de melocotón melba. ¡Gracias Ana!

tarta_de_melocoton_melbaINGREDIENTES

Para el bizcocho:
100 g de azúcar
100 g de harina
4 huevos
1/2 cucharadita de ralladura de limón
25 g de mantequilla
Para la guarnición:
6 medios melocotones al natural
125 g de mantequilla
150 g de mermelada de albaricoque
125 g de azúcar glass

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