Posts Tagged ‘tartas caseras’

Pastel de nata

Posted by: Anita Dinamita

abril 27th, 2019 >> Pasteles

Maravillosa receta de pastel de nata. Tan rico que no quedarán ni las migajas. ¡Gracias Juani!

INGREDIENTES

125 gramos de harina
125 gramos de azúcar
4 huevos
1 cucharadita de levadura en polvo
50 gramos de mantequilla
700 gramos de nata para montar
60 gramos de azúcar
cacao en polvo

PREPARACIÓN

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Pastel de huevos de pascua

Posted by: Anita Dinamita

abril 15th, 2019 >> Postres Para Niños, Postres para Semana Santa, Tartas

Pastel de huevos de pascua.

Vistoso y delicioso.

Un postre muy original que no dejará indiferente a nadie. Hará las delicias de grandes y pequeños. Además puede servirte para cualquier fiesta de cumpleaños infantil
INGREDIENTES

Un poco de mantequilla derretida o aceite vegetal, para engrasar.
200 gramos de mantequilla (a temperatura ambiente)
200 gramos de azúcar en polvo
3 huevos grandes, batidos
1 y media  cucharadita de extracto de vainilla
200 gramos de harina de auto-elevación
Una pizca de sal
3 cucharadas de leche
Para la crema de mantequilla
250 gramos de mantequilla (a temperatura ambiente)
500 gramos de azúcar glas
1 cucharadita de extracto de vainilla
4-5 cucharadas de mermelada de frambuesa
8-10 bolsas mini huevos

PREPARACIÓN

Precalentar el horno a 180°C.

Engrasar ligeramente tres moldes para horno de 18 cm de diámetro y cubrir sus bases con papel para hornear.

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Pastel de frutos secos con cobertura

Posted by: Anita Dinamita

abril 6th, 2019 >> Pasteles, Tartas

Receta para realizar un delicioso pastel de frutos secos con cobertura.

INGREDIENTES

200 gramos de avellana molida
200 gramos de almendra molida
180 gramos de azúcar
9 huevos

Para la cobertura:

80 gramos de chocolate de naranja
350 ml. de nata para montar
4 cucharadas de azúcar glas
100 gramos de mermelada de albaricoque
12 avellanas

Para el almíbar:

1 vaso de agua
4 cucharadas de azúcar
1 copa de licor de almendras o Amaretto
30 gramos de avellanas enteras

PREPARACIÓN

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Tarta de yogur con galletas

Posted by: Anita Dinamita

abril 3rd, 2019 >> Tartas

Una receta fácil y casera para hacer tarta de yogur con galletas… Una delicia para chuparse los dedos, una delicia irresistible.

INGREDIENTES

4 yogures naturales
1 bote pequeño de leche condensada
500 gramos nata líquida
1 sobre de gelatina (6 hojas)
1 tacita pequiña de leche
8 galletas

PREPARACIÓN

Mezclar en el recipiente los yogures y la leche condensada, poner la gelatina en trozos en agua fria durante 5 minutos, poner al baño maria la leche y la gelatina en el bote vacio de la leche condensada, cuando esté disuelta se agrega al recipiente, y acto seguido se monta la nata y se junta con el resto de los ingredientes removiendo poco a poco.

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Tarta Oreo

Posted by: Anita Dinamita

abril 2nd, 2019 >> Tartas

Receta casera para hacer una deliciosa Tarta Oreo que será el deleite de los paladares mas golosos y exquisitos.

INGREDIENTES

20 galletas tipo oreo
120 gramos de azúcar
200 gramos de queso cremoso para untar tipo philadelphia
300 ml de nata para montar con un 35% de materia grasa
90 ml de leche
50 gramos de mantequilla
4 hojas de gelatina neutra o 5 gramos de gelatina en polvo neutra

PREPARACIÓN

Lo primero que haremos será separar la crema de las galletas.

En un plato iremos poniendo las galletas y en un cazo la crema.

Derretimos la mantequilla en el microondas a baja potencia en intervalos de 30 segundos y una vez derretida se deja enfriar.

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Tarta arcoiris – Tartas caseras

Posted by: Anita Dinamita

febrero 10th, 2019 >> Tartas

Deliciosa Tarta arcoiris, una tarta casera que entusiasmara a todos y dará un divertido toque de color a tu mesa.

INGREDIENTES

288 gramos de harina
2 cucharaditas de levadura en polvo
Media cucharadita de sal
113 gramos de mantequilla
268 gramos de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla
4 claras de huevo
180 ml de leche
Colorantes alimentarios
Para decorar
350 gramos de glaseado de vainilla
Virutas/fideos de colores

PREPARACIÓN

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Tarta de hojas

Posted by: Anita Dinamita

enero 16th, 2019 >> Tartas

Exquisita tarta casera de hojas.

INGREDIENTES

Medio kilo de mantequilla
Medio kilo azúcar flor
Medio kilo de harina
6 huevos
3 latas de leche condensada

Glaseado:
Un cuarto kilo de mantequilla
4 cucharadas de chocolate
Media taza de azúcar flor
6 cucharadas de coco

PREPARACIÓN

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Tarta de naranja

Posted by: Anita Dinamita

enero 5th, 2019 >> Tartas

Exquisita tarta de naranja, un postre para los mas golosos. ¡Gracias Juani!

INGREDIENTES

300 gramos de harina
150 gramos de mantequilla
1 huevo
50 gramos de azúcar
sal
2 cucharadas de agua

Para la crema de naranja:

300 gramos de azúcar
50 gramos de harina de maíz
3 yemas de huevo
2 naranjas
250 ml. de leche

Para el merengue:

250 gramos de azúcar
100 ml. de agua
4 claras
2 cucharadas de azúcar glas

Para adornar:

juliana de naranja

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Tarta confetti

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 18th, 2018 >> Tartas

Deliciosa y bonita tarta confetti. Una receta casera.

INGREDIENTES

128 gramos de harina común
150 gramos de azúcar
2 cucharaditas de levadura en polvo
1 huevo grande
120 ml de suero de leche
80 ml de crema agria (o yogur griego sin sabor)
60 ml de aceite vegetal
2 cucharaditas de extracto de vainilla
80 gramos de virutas de azúcar de colores (cantidad más o menos al gusto)

Para el glaseado

110 gramos de mantequilla sin sal, blanda
2 cucharaditas de extracto de vainilla
250 gramos de azúcar glas
50 g de virutas de azúcar de colores (cantidad más o menos al gusto)

PREPARACIÓN

Precalentamos el horno 180ºC

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Pastel de queso con palomitas y caramelo

Posted by: Anita Dinamita

agosto 4th, 2018 >> Tartas

Curiosa y original tarta de queso con palomitas y caramelo. No dejará a nadie indiferente.

INGREDIENTES

Para la base

300 gramos de galletas digestivas de caramelo
110 gramos de mantequilla sin sal

Para la tarta de queso

600 ml de nata
100 gramos de azúcar glas
2 tarrinas de 280 g de Filadelfia
397 gramos de sirope de caramelo

Para la decoración

75 gramos de palomitas de maíz

PREPARACIÓN

Aplastar las galletas hasta que se conviertan en migajas muy finas, como la arena.

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