Posts Tagged ‘Thermomix’

Daiquiri banana – Thermomix

Posted by: Anita Dinamita

julio 24th, 2018 >> Licores y Cócteles, Thermomix

Fresquito Daiquiri banana para realizar con thermomix. 

INGREDIENTES

50 cc Ron
3/4 de un Plátano
15 cc Triple seco
15 cc Jugo de Limón
25 cc. Crema de Leche
Azúcar morena (1-2 Cucharaditas)

LEER MÁS »

Share

Pastel dulce de judías blancas – Thermomix

Posted by: Anita Dinamita

junio 28th, 2018 >> Thermomix

Original y exquisito pastel dulce de judías blancas. Lo prepararemos en thermomix.

INGREDIENTES

450 gramos de judías blancas cocidas
5 huevos
250 gramos de azúcar
El zumo de Media naranja
1 cucharadita de vainilla en polvo
1 sobre de levadura royal.

COBERTURA
1 yema de huevo
50 gramos de azúcar
1 cubilete de almendra granulada
2 cucharadas de leche.

LEER MÁS »

Share

Tarta de nueces – Thermomix

Posted by: Anita Dinamita

junio 27th, 2018 >> Thermomix

Exquisita tarta casera de nueces para realizar con thermomix

INGREDIENTES

500 gramos De nueces
500 gramos De azúcar
5 huevos
2 cucharadas de cacao amargo
2 cucharadas de harina

PREPARACIÓN

Montamos las claras.
Colocamos la mariposa en el vaso y ponemos en él las claras. Programamos 10 minutos, velocidad 2 y media.

LEER MÁS »

Share

Crostata de mermelada – Thermomix

Posted by: Anita Dinamita

junio 10th, 2018 >> Thermomix

Crostata es una tarta italiana rellena de mermelada. Aqui se hará con thermomix.

INGREDIENTES

200 gramos de harina
100 gramos de mantequilla
100 gramos de azúcar
2 yemas de huevo
La raspadura de un limón
250 gramos de mermelada de fresas.

PREPARACIÓN

Ponemos el azúcar y la raspadura del limón en el vaso.

Mezclamos a velocidad 9 durante 15 segundos.

LEER MÁS »

Share

Flaugnarde de peras – Thermomix

Posted by: Anita Dinamita

junio 9th, 2018 >> Thermomix

Flaurnarde de peras es una tarta de origen francés elaborada con fruta fresca. Aquí se va a preparar con thermomix.

INGREDIENTES

14 peras maduras
1 limón
4 huevos
150 gramos de harina
100 gramos de azúcar
1 pizca de sal
750 gramos de leche fría
30 gramos de manteqilla
30 gramos de azúcar cristalizado
azúcar vainillada o 5 cl de ron

PREPARACIÓN

Pelamos las peras, las cortamos a dados y las rociamos con zumo de limón.

LEER MÁS »

Share

Pan de aceitunas de Aragón – thermomix

Posted by: Anita Dinamita

febrero 27th, 2018 >> Panes y Bollos, Thermomix

Receta de pan de aceitunas de Aragón.

INGREDIENTES

600 gramos de harina de fuerza

1 cubo de la thermomix de aceite de oliva

2,5 cubos de la thermomix de agua

2 cucharaditas de sal

media cucharadita de azùcar

2 cucharadas de paté de aceitunas de Aragòn

150 gramos de aceitunas negras picadas

40 gramos levadura fresca

LEER MÁS »

Share

Mermelada de ciruelas – Thermomix

Posted by: Anita Dinamita

enero 16th, 2018 >> Mermeladas,compotas y confituras, Thermomix

Exquisita y casera mermelada de ciruelas. Para preparar en thermomix.

INGREDIENTES

500 gramos de ciruelas

300 gramos de azúcar

1 limón pelado y sin pipas

PREPARACION

2 minutos velocidad 6
25 minutos temperatura 90 velocidad 1
Si se quiere con trocitos sería al principio velocidad 4
Si se quiere una mermelada con textura pero sin trozos 2 minutos más a velocidad 6.

LEER MÁS »

Share

Mermelada de ciruelas en aguardiente -thermomix

Posted by: Anita Dinamita

octubre 6th, 2017 >> Mermeladas,compotas y confituras, Thermomix

Deliciosa mermelada de ciruelas en aguardiente, para hacer en thermomix.

INGREDIENTES

750 gramos de ciruelas en aguardiente sin hueso

750 gramos de azúcar

100 gramos del aguardiente de las ciruelas

PREPARACION

Ponemos a macerar las ciruelas en una ensaladera con el azúcar 24 horas antes.
Pasado este tiempo, ponemos el contenido de la ensaladera en el vaso y programamos 30 min. a 100 º en velocidad 1. No ponemos el cubilete durante la cocción a fin de que se condense un poco.

LEER MÁS »

Share

Flan de leche – Thermomix

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 10th, 2017 >> Flanes

Delicioso flan de leche. Además es muy fácil de hacer. Para realizar en thermomix.

INGREDIENTES

450 de leche entera.

7 quesitos de porciones

1 sobre de cuajada royal

80 gramos de azúcar (esto va al gusto, según lo dulce que se quiera)

Caramelo líquido

PREPARACION

Se echan todos los ingredientes excepto el caramelo, 7 minutos, 90 grados, velocidad 4.
Se echa el caramelo en un recipiente, se vierte el contenido del vaso y cuando esté frío se mete en el frigorífico.

Fuente: entre pucheros

LEER MÁS »

Share

Merengue – Thermomix

Posted by: Anita Dinamita

agosto 27th, 2017 >> Thermomix

Delicioso merengue para preparar en thermomix.

INGREDIENTES

275 gramos de azúcar.

4 claras de huevo

PREPARACION

Pulverizamos el azúcar a glasé, colocándola en el Thermomix y en 1 minuto a velocidades 3, 5 y 9 consecutivamente.

Apartamos el azúcar glasé en 2 grupos:
* 250 gramos para introducir más tarde en el Thermomix.
* 25 gramos para pulverizar por encima de los merengues.

LEER MÁS »

Share