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Deliciosas pastas caseras llamadas Toledanas. Triunfarás donde quiera que las lleves. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
200 gramos de harina
100 gramos de manteca de cerdo
150 gramos de almendras picadas y tostadas
75 gramos de azúcar
1 vasito de vino blanco
100 gramos de cabello de ángel
75 gramos de mermelada de albaricoque
PREPARACION
En un bol amplio se echa la harina, la manteca, la mitad de almendra picada y el azúcar.
Se mezcla y amasa hasta formar una mezcla homogénea.
Se trabaja con el rodillo y se van formando planchas de un centímetro de espesor.
