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Un cóctel diferente para tus noches locas: Martini de manzana.
3 cubitos de hielo
2 partes de licor de manzana
2 partes de vodka
Media cucharada de licor de naranja
1 lámina de manzana verde
Este cóctel florida es un trago que ofrece la combinación de bebidas exquisitas para quienes tienen un paladar sensible a estas bebidas.
Con este coctel florida sin dudas sorprenderá a sus invitados con un trago sofisticado y elegante.
1 cucharadita de morrasquino
1 cucharadita de curaçao
3 cucharadas de dry gin
3 cucharadas de whisky
medio melocotón natural
PREPARACION
Poner todos los ingredientes en la licuadora o en una coctelera y batir durante un ratito. Luego, servir el cóctel en una copa de boca ancha en la que se habrá colocado medio melocoton.
Fuente: solo sabores
Este cóctel,white lady, se caracteriza por su elegancia y potencia, igual que una gran dama. En su origen se hacía con crema de menta en vez de ginebra, por lo que tiene fama de afrodisíaco.
INGREDIENTES
1 medida = 30 mililitros
- 1 medida de cointreau. Cantidad extra para escarchar la copa
- 1 cucharadita de azúcar. Cantidad extra para escarchar la copa
- 5 cubitos de hielo
- 1 medida de ginebra
- 1 medida de zumo de limón
- 1 cereza marrasquino para adornar
PREPARACION
- Poner un poco de cointreau en un platito e impregnar el borde de la copa con él.
- Apoyar inmediatamente los bordes humedecidos sobre un plato con azúcar para escarchar la copa.
- Echar los cubitos de hielo en la coctelera y a continuación las medidas de cointreau y de ginebra a partes iguales
- Agregar el azúcar y el zumo de limón.
- Agitar la coctelera con fuerza unos 20 segundos, llevándosela a la altura de los hombros y con movimientos a ráfagas horizontales, de 2 a 3 segundos, hacia adelante y atrás.
- Destapar la coctelera y servir la mezcla agitada en la copa que se tenía preparada con el borde azucarado, sin tocar la escarcha.
- Pasar media pajilla por el centro de 1 cereza marrasquino y luego poner en la copa
Recomendacion
- Este trago preparado sin el escarchado de azúcar resulta excesivamente agresivo.
Fuente: entre pucheros
Pablo de recetas.solosabores comparte con nosotros esta receta: clericó. ¡Gracias Pablo!
INGREDIENTES
2 l de vino blanco seco, sidra o champagne (a elección)
1 Kg de ensalada de frutas picada chica
100 gr de frutas secas para decorar en el momento de servir
1/4 vaso de gin
2 cucharadas de azúcar (opcional)
PREPARACION
El clericó es un trago con base de vino blanco y ensalada de frutas, suele llamarse así también, a la ensalada de frutas que lleva alcohol.
Puedes realizar un clericó especial mezclando vino blanco, sidra o espumante, con jugos naturales, ensalada de frutas picada muy pequeña, ya que se servirá en vaso, gin y alguna pulpa de frutas, como puede ser pulpa de frutillas o ananá.
Un trago espeso, sabroso, helado y con trocitos de frutas diversas puede ser un muy buen aperitivo o refrescante postre para servir en el momento en que, en nuestras tradicionales fiestas de fin de año, llegan las frutas secas, los panes dulces y otros postres más pesados, pudiendo ser opción o acompañamiento.
Clericó es una receta aportada por la web recetas.solosabores.com