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Trenza rellena de nata
Posted by: Anita Dinamita
diciembre 22nd, 2016 >> .NAVIDAD - Postres, Bizcochos, Bollería
Un postre delicioso para cualquier ocasión o festividad, trenza rellena de nata. Sorprende a tus invitados con esta delicia. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
500 gramos de harina
150 gramos de azúcar
la ralladura de un limón
2 huevos
1 pizca de sal
125 gramos de mantequilla
30 gramos de levadura de panadería
1 vaso de leche tibia
200 gramos de frutas escarchadas
azúcar glas
nata montada
PREPARACION
Se diluye la levadura en el vaso de leche y se deja reservado.
Se coloca sobre una superficie limpia 100 gramos de harina en forma de volcán y se mete en el centro una cucharada de azúcar y la levadura diluida.
