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Frutas en almíbar de hierbabuena y canela

L@dy nos envía este rico y refrescante postre: frutas en almíbar de hierbabuena y canela. ¡Gracias L@dy!

frutas_almibar_de_hierbabuena_y_canelaINGREDIENTES

200 g de azúcar
1 litro de agua
3 palos de canela
1 manojo de hierbabuena
3 kiwis
3 nectarinas
10 fresas

PREPARACION

Calentar el azúcar con el agua y la canela. Dejar hervir durante cinco minutos a fuego bajo. Retirar los palos de canela y añadir la hierbabuena. Triturar con una máquina de cuchillas y colar.
Pelar y trocear los kiwis y las nectarinas. Retirar el tallo de las fresas y cortar en mitades.
Rellenar un recipiente grande con las frutas y cubrir con el almíbar de hierbabuena y canela. Servir frío.
Sugerencias: Se puede hacer lo mismo con otras frutas como mango y piña.


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