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Trucos para pelar castañas

castañasPara pelar fácilmente las castañas se corta la piel en toda su circunferencia y luego se sumergen en agua hirviendo, las castañas se deben sumergir poco a poco pues corremos el riesgo de que se enfríen mientras vamos pelando otras y luego si que resulta difícil pelarlas.


Hay otro truco, que consiste en añadir una cucharada sopera de aceite al agua hirviendo.

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