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Trufas de arroz con leche y chocolate

L@dy nos envía este delicioso postre: trufas de arroz con leche y chocolate. ¡Gracias L@dy!

trufas_de_arrozINGREDIENTES

Arroz con leche
Chocolate de cobertura o el que más te guste

PREPARACION

Hacer arroz con leche [1].
Dejar que el arroz quede casi sin leche y dejarlo reposar unas horas para que espese y enfríe. Formar pequeñas bolitas con el arroz, ponerlas en una fuente y meterlas en el frigorífico para que se enfríen del todo y queden «duritas».
Derretir el chocolate en el microondas o al baño María (cuidado que no se queme) y meter las bolitas de arroz dentro o echarles el chocolate por encima, dejar que se enfríe bien el chocolate y presentar como si fueran trufas.
Se puede acompañar con nata.

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