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Salsa de miel

Ana Herrera nos envía esta riquísima salsa de miel. ¡Gracias Ana!

salsa_de_mielINGREDIENTES

175 g de miel
50 g de mantequilla
1 cucharadita colmada de maizena

PREPARACION

Derretir la mantequilla a fuego muy suave sin dejar que fría. Diluir la maizena en ella e incorporar poco a poco la miel, sin dejar de remover hasta que quede bien mezclada. Dejar cocer a fuego suave 2 minutos y servir templada.

Es muy apropiada para acompañar helados.

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