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Postre de limón

Trini nos envía este delicioso postre de limón. ¡Gracias Trini!

postre_limónINGREDIENTES

1 bote de leche condensada,
1 vaso grande de leche,
el zumo de dos limones.

PREPARACION

Es tan sencillo como coger un recipiente de cristal y vaciar en él el contenido del bote de leche condensada. Añadirle el vaso de leche, mientras se remueve con una cuchara o un tenedor.
Exprimir los dos limones y agregar el jugo a la mezcla volviendo a remover hasta que quede todo bien hilado. Ya sólo queda taparlo con film transparente y ponerlo a enfríar en la nevera. A la hora de servirlo queda perfecto presentado en una copa, rayándole un poco de corteza de limón por encima (previamente enjuagado con agua) y adornándolo con un barquillo y una hojilla de menta o similar.

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