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Chocolatas de mandarina

Trini nos envía este delicioso postre: chocolatas de mandarina. ¡Gracias Trini!

chocolatas_de_mandarinaINGREDIENTES

1 lata de mandarinas en almíbar,
1 envase de fondue de chocolate Nestlé para microondas,
1 bote de mermelada de naranja.

PREPARACION

Calentamos el envase de la fondue al baño de María hasta que el chocolate quede debidamente líquido.
Escurrimos las mandarinas, las introducimos con cuidado en la fondue para que se bañen de chocolate, las sacamos y depositamos sobre un film plástico de cocina.
Las metemos en la nevera para que el chocolate vuelva a solidificarse y podamos manipularlas a gusto. En un plato extendemos una capa fina de mermelada de naranja y cuando los gajos de mandarina estén fríos, los despegamos cuidadosamente del plástico y los vamos poniendo por encima. Finalmente adornamos con una hojilla de menta o de albahaca.

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