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Coca de naranja con chocolate

L@dy nos envía este delicioso postre: coca de naranja con chocolate. ¡Gracias L@dy!

cocaINGREDIENTES

250 gr de harina
250 gr de azúcar
250 cl de zumo de naranja
3 huevos
ralladura de naranja
1 sobre de levadura
chocolate de cobertura

PREPARACION

Batir el azúcar con las yemas.
Añadir el zumo, la ralladura de naranja y la harina con la levadura.
Incorporar suavemente las claras a punto de nieve [1].
Hornear 40 minutos a 170º.
Dejar enfriar y cubrir con chocolate.



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