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Receta de peras con salsa de naranja

Receta de postre sencilla y muy dulce, para niños y mayores: peras con salsa de naranja.

INGREDIENTES

4 peras medianas tipo blanquilla
400 ml (1 vaso) de zumo de naranja
200 ml (1 vaso) de leche evaporada
2 cucharadas de miel
1 palito de canela

PREPARACION

Primero pelamos las peras y las ponemos a calentar en una olla junto con el zumo de naranja y la canela y se cuecen hasta que estén tan blandas como deseemos.
Se apartan del calor, se sacan las peras y se vierte la miel sobre el zumo para seguir cociéndolo hasta que la salsa esté más o menos espesa.
Una vez se enfrían se mezcla con la leche evaporada y se rocían las peras con la salsa.

Receta vista en recetas-cocina [1]

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By Blogsdna [7]
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