- Don Postre - https://www.donpostre.com -

Yemas de Avila

Ana Herrera nos envía este delicioso postre: yemas de Avila. ¡Gracias Ana!

[1]INGREDIENTES

12 yemas de huevo

1/4 kg de azúcar

ralladura de limón

PREPARACION

Mezclar el azúcar con un poco de agua, para hacer el almíbar a punto de hebra [2],mezclar las yemas con el almíbar y cocer unos minutos.

Dejar enfriar,depositar en cápsulas de papel y echar azúcar glass por encima.

Anuncios



También te puede interesar...

By Blogsdna [8]
Share [9]