- Don Postre - https://www.donpostre.com -

Brocheta de frutas

Vlady nos envía esta deliciosa receta: brocheta de frutas. ¡Gracias Vlady!

[1]INGREDIENTES

1 Plátano
1/4 de piña
1 kiwi
1 manzana
1/2mango
8 fresas
1 ciruela
1 copa de brandy
200gr. de azúcar

PREPARACION

Trocear la fruta y ponerla a macerar con el azúcar y el brandy por espacio de 30 minutos.
Ensartar la fruta y colocarla en la barbacoa ( 4 minutos por cada lado), espolvoreándola con azúcar hasta que éste empiece a caramelizarse.
Acompañar las brochetas con el brandy azucarado reducido y servir.

Share [8]