Carpaccio de melocotón con queso

Posted by: Anita Dinamita

octubre 27th, 2010 >> Frutas |

Un postre diferente,fácil  y delicioso: carpaccio de melocotón con queso. ¡Gracias Ana Herrera!

INGREDIENTES

4 melocotones
100 g de queso cremoso para untar
2 cucharadas de almendras fileteadas
4 cucharadas de miel
unas hojitas de menta

PREPARACION

Pica las hojas de menta y mezclalas con el queso cremoso para untar.Con la ayuda de dos cucharas húmedas haz bolitas con ese compuesto.

Lava y corta los melocotones en gajos bien finos y colócalos en 4 platos.Tuesta las almendras ligeramente y espolvorealas sobre los melocotones.

Reparte las bolitas de queso entre los 4 platos y riégalo todo con la miel.

Sugerencia: si el queso crema está frío,será más fácil hacer las bolitas.


Share
This entry was posted on miércoles, octubre 27th, 2010 at 2:13 and is filed under Frutas. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>