Batido light de piña y mango

Posted by: Anita Dinamita

junio 24th, 2011 >> Batidos |

Por su riqueza en ácidos y vitaminas A y C, el mango es un potente antioxidante que ayuda al organismo a combatir la degradación de las células. Ademas,gracias a su riqueza en flavonoides, en especial quercetina y camferol, el mango es también una fruta con propiedades anticancerígenas.

Este es,por tanto un batido para comenzar el día con energía: batido de piña y mango.

INGREDIENTES

  • 1 mango (debe estar en el punto justo de maduración)
  • 1 rodaja de piña
  • 250 gramos de yogur desnatado
  • Zumo de limón. Cantidad a tu elección.
  • Edulcorante.
  • Hielo

PREPARACION

  • Pelar el mango, quitar la pulpa y cortarlo en trozos pequeños.
  • Trocear la piña, quitando antes la corteza y las partes duras.
  • Licuar la fruta en una batidora con el resto de los ingredientes: mango, piña, yogur, zumo de limón, edulcorante y cubitos de hielo.
  • Servir adornado con una rodaja de limón y una hoja de menta.

Fuente: entre pucheros

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