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Membrillo con anís

Membrillo con anís [1]: fácil y delicioso.

[2]INGREDIENTES

2 membrillos
2 cucharadas de azúcar
2 anís estrellado
1 vaina de vainilla

PREPARACION

Partir los membrillos por la mitad y sacarles la parte central. Ponerlos en una olla pequeña cubiertos de agua y agregar el anís estrellado, la vainilla y el azúcar. Tapar y hervir a fuego bajo durante 2 horas o hasta que los membrillos estén tiernos y de color rosado.

Colocar las mitades de membrillo en dos platos de postre, verter sobre ellos un poco de jugo de la cocción y decorar con las estrellas de anís.

FUENTE: entre pucheros [3]

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By Blogsdna [9]
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