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Flan de turrón

Un delicioso flan de turrón [1].

[2]INGREDIENTES(8 personas)

1 Litro de nata para cocinar
1 Tableta de Turrón Jijona
1 Sobre de flan Royal de ocho
1 Vaso de leche fría
Almendra picada

PREPARACION

Trocear el turrón y reservar.

En una olla poner a calentar la nata, cuando esté caliente echarle el turrón que tenemos bien picado e ir moviendo poco a poco. En el vaso de leche fría añadir el sobre de flan, remover bien y echarlo en la olla con la nata y el turrón,con una cuchara de palo ir removiendo hasta que cueza vigilando que no se pegue.

Preparar el molde,bañarlo con caramelo liquido y poner encima del caramelo la almendra picada,verter el preparado del flan y meterlo en la nevera hasta que cuaje (mejor de un día para otro).

Sugerencia:

Si se quiere que esté más cuajada añadir en vez de 1 sobre de flan royal, 2 sobres.
Decorar con nata montada.

Fuente: recetas de cocina diarias [3]


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