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Melón relleno

Delicioso y refrescante postre,ideal para los dias de calor: melón relleno [1].

[2]INGREDIENTES

1 melón grande
2 sobres de gelatina [3] de melón o kiwi, o 1 y 1
100g de crema de leche o nata de leche
ensalada de frutas
helado [4] de crema
crema [5] chantilly

PREPARACION

Cortar una tapa horizontal al melón y con ayuda de una cuchara ahuecar y retirar pulpa, semillas y jugo.

Separar las semillas y descartarlas y llevar la pulpa y el jugo a la licuadora.

Añadir también crema o nata de leche y gelatina de melón, licuar y rellenar el melón.

Llevar al refrigerador hasta que la gelatina se ponga sólida.

Cortar en porciones con cuidado y decorar con ensalada de frutas, una bola de helado y copete de crema chantilly.

Fuente: recetas solo sabores [6]

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By Blogsdna [12]
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