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Turrón de chocolate

Delicioso turrón de chocolate casero [1].

[2]INGREDIENTES

250 gramos de mantequilla,
250 gramos de bizcochos,
100 gramos de nueces peladas,
100 gramos de avellanas,
8 cucharadas de azúcar,
1 tableta de chocolate sin leche.

PREPARACION

Fundir el chocolate a baño María [3] mezclado con 5 cucharadas de agua. Mezclar la mantequilla con el azúcar hasta obtener una consistencia cremosa.

Añadir el chocolate tibio y los bizcochos bien desmenuzados. También añadir los frutos secos machacados. Mezclar bien.

Poner la mezcla en un molde rectangular, que habremos enmantecado previamente. Se deja reposar 24 horas con un peso encima. Después sacar del molde… y ya tenemos nuestro delicioso turrón casero [4] de chocolate.

Fuente: recetas-cocina [5]

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