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Helado de turrón

Delicioso helado de turrón casero [1].

INGREDIENTES

Media tableta de turrón blando
200 ml. de nata líquida
150 gramos de azúcar,se puede sustituir por fructosa o sacarina si hay alguna persona diabética.

[2]PREPARACION

Colocar el molde donde pondremos el helado en el congelador para que se enfríe bastante. Entre tanto montar con batidora el turrón con la nata y el azúcar. El objetivo es conseguir una crema que no se deshaga (si se deshace,se puede añadir leche).

Hecho esto ahora solo hay de echarlo en el molde y esperar. Normalmente tarda unas cinco horas así que, si lo haces para una ocasión especial, hay de tenerlo en cuenta para hacerlo con antelación.

Una vez congelado,sacar bolas de helado y colocarlo en copas o algun recipiente apropiado.

Se puede adornar con sirope de chocolate.

Fuente: entre pucheros [3]


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