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Mousse de queso con arándanos

Menudos Peques [1] comparte con nosotros esta delicia: mousse de queso con arándanos. [2]

[3]INGREDIENTES

Para la mousse:
300 gramos de queso cremoso de cabra,
 50 gramos de azúcar,
100 gramos de leche,
 3 claras,
 100 gramos de leche condensada
Para la cobertura de arándanos:
200 gramos de mermelada de arándanos sin tropezones.
Para la base de galleta:
10 gramos de mantequilla y 15 galletas.

PREPARACION

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